六狗子從善如流地道:“我正好要跑步,咱們一起!”
古家兄弟的不樂意瞬間消散,跟二傻子一樣樂呵呵地跟著走了。
大壯三兄妹現在都在孟家吃晚飯,大壯和二壯便跟著一起去跑步。
小狗子的手還在恢復期,不能跑,他坐回書桌後面複習功課,小草也乖乖坐到他身邊,練字。
孩子們各自忙碌就沒大人的事了,慕知微和江高瞻走出書房,往坡上走。
太陽偏西,遍地灑金,站在坡上的最高處,也就是槐樹旁邊,遠眺村子。
村裡已經有炊煙裊裊升起,依稀能看到有人在菜地裡勞作,也看到孩子們從沒有遮擋的地方經過。
江高瞻背手而立,心中滿是平靜與滿足。
慕知微看著古家兄弟繞村跑步的身影,突然饞起了鹽焗雞,看著夕陽金色的夕陽的光,突然想吃鹽焗雞了。
鹽焗雞得用嫩蛋雞才好吃,慕知微轉身去找小狗子商量。
小傢伙放下毛筆,聞言繃著小臉正經回答:“雞本來就是給大姐姐養的,大姐姐想吃多少就殺多少!”
“給我養的?”
“雞蛋給大姐姐補身體,賣了錢也給大姐姐花,大姐姐自然能隨便吃。”
小狗子用力點頭,眼神格外認真。
慕知微忍不住捧著他的臉蛋揉了揉,“我弟弟也太好了。”
小狗子乖乖任她揉,等她鬆手,小傢伙摸摸臉蛋,板起臉道:“大姐姐快去殺雞,別打攪我學習啦。”
“好嘞,晚上給你和小草留最大的雞腿。”
慕知微笑著應下。
一旁的小草連忙抬起頭,甜甜喊道:“我也會認真學習的!”
慕知微哼著小調回到院子,和惠娘挑了隻肥瘦均勻的嫩母雞,麻利地處理乾淨。
雞雜單獨留著,晚上炒一盤酸辣雞雜,開胃又下飯。
用蔥薑蒜和粗鹽把整雞裡外抹勻,靜置入味;另一邊架起鐵鍋,把大顆粒鹽巴倒進鍋裡翻炒,鹽粒冒煙就盛出一半。
將醃好的雞用油紙包嚴實,在鹽堆中間挖個坑放進去,再把剩下的熱鹽鋪上去壓實,蓋上鍋蓋,用灶裡的餘炭火慢慢焗著。
另一個小灶裡添上柴火,之前燉好的半隻鴨子放進酸蘿蔔、酸薑片一起加熱。
惠娘把鴨塊盛出來,讓慕知微教她做乾煸鴨。
正忙得熱火朝天,院門口傳來腳步聲,孟大廣的兒子提著個木桶進來:“嬸子,大姐姐,這是我們今天挖的河蜆,給你們加個菜!”
慕知微和惠娘都很驚喜,上次吃過河蜆後就沒吃過了。
惠娘連忙把河蜆倒進自家水盆,轉身用油紙包了兩份豆渣餅,又裝了一罐剛炒好的肉末酸豆角:“拿著,跟你爹孃說,豆渣餅兩家分著吃,豆角也帶一罐回去下飯。”
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