《替身農家長姐:帶弟弟卷瘋科舉》第243章 求學科舉43(2)

作者:周蘭·8個月前

“長姐隨意,都是我的名字。”

“那還是叫你孟禮,不是小孩子了,叫小名不好。”

然後又問:“你會做飯嗎?”

大狗子搖頭又點頭:“小時候做過,好久沒做了。”

“那你燒火!”

清晨的微風帶著涼意,燒火併不熱,大狗子坐在灶臺前,視線不自覺地跟著慕知微轉。

慕知微刷鍋倒油,爆香蒜頭,倒入兩瓢水後蓋上鍋蓋,讓大狗子大火燒開。

去倉房拿了土豆、麵粉和雞蛋出來,看到六狗子,讓他去缸裡撈一盤酸豆角。

六狗子熟練地從泡菜缸裡撈出酸豆角,蹲在井邊沖洗乾淨,切成細碎的丁。

一邊切一邊點頭,最近刀工有進步!

慕知微在面盆里加了兩碗麵粉,邊加水邊攪拌,很快攪成酸奶狀麵糊。

“水開了!”

大狗子提醒。

慕知微掀開鍋蓋,蒸騰的熱氣撲面而來,她往鍋里加了半勺粗鹽和少許醬油,然後端過麵糊:“幫我扶著漏勺。”

大狗子連忙起身,雙手穩穩托住漏勺,慕知微舀起麵糊倒進去,麵糊順著漏勺的孔洞滴進鍋裡,瞬間變成蝌蚪大小的麵疙瘩,在沸水中翻滾著浮起。

很快,麵糊全部滴進鍋裡,小火慢慢煮著。

趁這功夫,慕知微給土豆削皮切絲,又在土豆絲裡打了兩個雞蛋,加了半碗麵粉和一把切碎的野蔥,撒鹽拌勻。

另一個灶煎餅。

“火調小些,煎餅要慢火。”

大狗子立即把大的柴火抽出來。

拌好的土豆絲夾一筷子放進鍋裡,用鍋鏟壓成圓餅狀,一個圓餅定型就做下一個。

疙瘩湯煮好了,撒了把蔥花後,盛出來放在旁邊散熱氣。

土豆絲餅飄出特有的香味,大狗子抽抽鼻子,默默嚥了咽口水。

第一鍋土豆絲餅熟了,一個一個金黃色的小餅放到盤子裡,接著繼續煎第二鍋。

讓大狗子端土豆餅,慕知微自己端著疙瘩湯,放到院子中間的飯桌上。

大狗子還想自己端疙瘩湯,但是慕知微的動作太快了,看見她輕鬆端起一大盆疙瘩湯,默默端起土豆絲餅。

剛放下,惠娘提著個大豬腿和一桶河蝦回來:“半路碰到孟大廣,他說剛剛起網的河蝦,給咱們送了一桶,這是今天吃的肉。”

“正好加個菜!”

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