於是，第二天，表兄弟們和鄭麗妹這個表妹留了下來，慕知微則陪著外公外婆一家返回。
一到家，外公便讓兩個女兒將女婿們都叫了回來。
眾人齊聚後，外公再次說明了家裡的打算，並明確提出要帶上兩個女兒女婿一起做生意。
他們也要在路邊買一塊地，若女兒女婿錢不湊手，就由他們買下，再租給孩子們經營。
最終，兩位姨母都拍了板：買！她們手頭錢不夠，便嚮慕知微借了一部分。
不出一天，路邊近百米的地段便買了下來。
慕知微手中寬裕，順口問了村長一句，將對面百米的地也一併買下。
外公外婆被她這大手筆驚得目瞪口呆，二舅和小舅更是滿心不解，私下裡紛紛問她買那地有何用處。
慕知微只是淡然一笑：“想買便買了。”
這地不能耕種，蓋房居住也不甚便利，但她手頭有餘錢，覺得合適便出手了。
地契到手，慕知微親自設計了涼棚，僱了村裡人手幫忙，不到兩天，涼棚便搭建起來。
這期間，她又去了一趟碼頭。
碼頭上已有帶刀衙役巡邏，船隻往來如梭，生意照舊，路上行人也未見減少。
她在路邊茶攤坐了片刻，聽了些小道訊息。
官府並未大力剿匪，只是加強了巡邏，這幾日風平浪靜，碼頭依舊熱鬧。
回來將情況一說，家裡人都安心不少，不免存了僥倖心理，覺得那水匪之事或是偶然。
此處離碼頭尚有半個時辰路程，水匪即便上岸，估計也跑不到這麼遠。
但慕知微還是仔細叮囑了一番，此事才算揭過。
開業前的準備工作不少。
慕知微將八寶茶的方子交給了舅舅家，又同古光耀打了招呼，由古夫人定期送貨，頻次依用量調整。
炒菜所需的調料也一併由古家供應。
她教舅舅們將調料磨成粉使用，儘可能避免被人偷學了去。
接著又傳授了滷肉的做法，既可單吃，也能做肉夾饃。
這是家族生意，大家一起出力，然後按比例分紅。
慕知微更帶著他們去挖了河蜆，捕撈河蝦和小魚，炒制後裝罐售賣，酸豆角和酸蘿蔔也一併擺上了貨架。
酸蘿蔔和酸豆角直接按成本價從古光耀處進貨，比自家泡製省事許多。
生意就在家旁邊，參與的人實行輪班制，既能兼顧家務，又能兼顧生意。
即便生意一時不佳，也不至於虧本，圖的是個細水長流。
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