晚飯菜吃得多、米飯吃得少，她忽然覺得有點餓，晃著腿問兩個弟弟：“你們餓不餓？要不要吃宵夜？”
“宵夜？”
六狗子和小狗子眼睛一亮，村裡從沒有過夜生活，宵夜對他們來說還是頭一回。
慕知微：“想吃什麼？”
小哥倆想了半天，也想不出具體名目，小狗子仰著頭問：“大姐姐，宵夜都吃什麼呀？”
這一問，慕知微腦子裡瞬間冒出來一堆吃食 —— 豉汁鳳爪、牛腩、點心、腸粉…… 可惜在這裡材料一樣都湊不齊。
盤算了下家裡的食材，也就只能熬粥、煮麵片湯，可宵夜得吃點重口的才過癮。
小狗子先開口：“大姐姐，我想吃肉！”
六狗子也跟著點頭，兩人白天消耗極大，往常這時候早已睡熟，今天醒著，肚子便餓得格外厲害。
慕知微提議：“要不蒸點肉乾？”
最近肉乾吃得頻繁，六狗子委婉搖頭：“吃多了有點膩。”
他頓了頓，眼睛亮起來，“我想吃雞，白切的也好，炒的也好。”
這話一齣，小狗子也饞了。
姐弟三人都喜歡吃雞肉，一個星期不吃就想得慌，偏巧這個星期還沒吃。
小哥倆齊刷刷看向慕知微，目光灼灼，只差把 “殺只雞吧” 寫在臉上。
慕知微晃了晃腿：“炒我可以炒，就是不想殺雞。”
大半夜抓雞一身灰，殺雞又沾血，實在麻煩。
“我們抓！我們殺！”
六狗子和小狗子立刻搶著應下。
“那快去！”
小哥倆舉著燈籠興沖沖跑去雞圈，慕知微起身熄滅東屋的燈，把門輕輕掩上，又點火燒上水才躺回躺椅。
想起地鍋雞的做法，又起身舀了麵粉和麵醒著。
不多時，六狗子和小狗子已經抓了一隻雞回來，麻利地殺雞、接血，往雞血里加了點水和鹽，放一旁等著凝固。
接著燙毛、褪毛、開膛，把一隻雞分成兩半，一半洗淨抹上鹽，上鍋蒸。
另外半隻雞，小狗子操刀切成均勻小塊，慕知微看著那堪比尺子量過的雞肉，張了張嘴，終究還是誇了句刀工好，心裡卻暗下決心，以後再也不讓他切雞肉了。
小狗子得意地甩了甩手裡的大刀，看著盤子裡碼得整整齊齊的雞肉，滿意又得意。
六狗子則收拾雞內臟、改刀，凝固好的雞血也切成小塊。
慕知微挖了塊生薑，流水洗淨。
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。置靜旁一到放，團麵了微知慕
。炒始開，了好切片薑
。著學地睛轉不目，邊臺灶在湊子狗小和子狗六
。點一吃能倆哥小，辣了不吃多大人裡家 —— 萸茱的辣提能點一有還，蒜大、薑生放便，變、幹炒汽水待，炒翻鍋下同一雜和，底鍋潤油許倒，燙滾得燒鍋
。味調許來出拿便，見瞥時麵找才方，用沒直一來買萸茱，淡清偏都又食飲家全，好不前先
。煮燜蓋鍋上蓋，進放後最，鍋當邊鍋在，餅薄拍，塊小揪糰麵的好醒把再；水清量適添，後香醬郁濃出炒翻，油醬勺一加味香出炒翻續繼
