《替身農家長姐:帶弟弟卷瘋科舉》第485章 烤肉(2)

作者:周蘭·4個月前

幾位公子哥這才後知後覺地意識到剛才的瘋鬧可能造成什麼後果,齊刷刷地看向烤乳豬的廚子——這些廚子怎麼不提醒一聲!

廚子們滿臉卑微,低著頭一言不發。

“吃了才知道有沒有沙子。”

慕知微無奈地嘆口氣,喚來婢女收拾桌面,又吩咐再加兩張桌子,天色漸暗,讓他們把燈籠備好。

吩咐完,她才發現少了寧延,一問才知,寧延嫌棄他們太過吵鬧,去前院撫琴了。

婢女和僕從配合,很快就把三張桌子擺到了大樹下。

廚房的菜也都搬了過來,整齊放在炭火旁一個兩層架子上。

煮著的各種果茶、消食茶,也挪到樹另一邊的小灶上,既方便拿取又保證安全。

燈籠一一點亮,氛圍很好。

廚子們著手烤蔬菜和五花肉,沒多久,烤雞就熟了。

慕知微把烤雞放到一旁晾涼,親自上手烤雞蛋 —— 雞蛋烤熟後,從中間破開,插上竹籤,再放回火上,撒上燒烤料。

接著,她用一雙筷子和一把小刀,把整隻烤雞撕碎,拌上提前做好的配料,端到桌子中間。

很快,烤蔬菜和五花肉也陸續烤熟上桌。

寧延聞著香味抱著琴回來,見到桌上擺滿吃食,連忙放下琴找位置坐下。

烤乳豬也熟了,慕知微切塊,留了四分之一乳豬,又拿了些食材給廚子和婢女們,讓他們去灶房的院子裡自己烤。

院子裡只剩下自己人,大家紛紛拿起筷子,正式開吃。

烤乳豬的皮上沾了些灰塵,眾人都不敢作聲,默默用清水涮了一遍,才敢入口。

涼拌過的烤雞別有一番風味,尤其是包著蘋果片一起吃,清爽解膩。

兩隻烤雞撕了滿滿一大盆,沒一會兒就只剩下湯汁。

烤肉更是被瘋搶,幾乎是狼吞虎嚥。

看著眾人風捲殘雲般清空盤子,還意猶未盡地喊著餓、不夠吃,慕知微和安止戈沉默地看著,沒作聲。

慕知微吃完盤子裡涼掉的茄子,放下筷子:“邊烤邊吃!”

這正是她沒讓廚子一次性把食材全烤完的用意 —— 烤肉就是邊烤邊吃才有意思。

之前眾人玩得瘋,想必早就餓壞了,定然沒耐心慢慢等,如今稍稍填了肚子,正好能好好享受烤肉的樂趣。

所有人立刻轉移到炭火旁,想吃什麼就自己動手烤。

這一次,大家格外默契,全都盯上了羊肉。

慕知微又教他們怎麼穿串、怎麼控制火候:考慮到受熱均勻,羊排穿三塊最合適;羊肉串則是一塊瘦肉夾一塊羊油,肉切得大塊,一根竹籤最多串六塊。

慕知微穿好兩人份後,把羊排塞給安止戈,帶著他一起烤。

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