隨著開業之日的臨近，寧和與莫驍成日里都留在了寧德軒裡忙著安排修繕工作，又讓師傅們加緊在後院挖了一個地窖，從廳堂到後院，從廚房到地窖，從雜工到廚師，一應事物均在有序的進行中，只待開業之日。
“主子，沒想到這麼快就全都安置妥當了，看來到後天開業可是綽綽有餘。”莫驍剛從地窖上來，看到寧和站在後院裡正清點著各樣食材。
寧和搖頭說：“不等後天，明天開業！”
“什麼？”莫驍一驚：“可萬花會不是後天才開始嗎？”
“不，不能與萬花會同日，我原以為這幾日時間非常緊張，是怕四日時間不夠，才初定在後天的。但現在看來，一切都是井然有序，也是歸功於你和伶安，伶安管理著宅院裡的大小事務和下人們，你在這裡跑前忙後的多方助力，這才大大提高了效率。”莫驍摸著腦袋嘿嘿一笑，寧和又問：“泥瓦匠們的工作已然全部結束，方才都已經驗收過了，你去將幾位師傅們都聚到一樓來，還有店裡的小二雜工和廚師等人，全部聚起來，我有話說。”
“屬……”莫驍話未落地已覺自己又用錯了詞，及時改口：“小的這就去！”
待寧和從後院回到一樓廳堂時，一眾人等均已有序等候在此，莫驍將人群安排分別站在兩側，一側是泥瓦工匠們，一側是店裡的人，中間則讓出位置留給寧和前來說話。
“幾日下來，也是十分辛苦各位了。”寧和看著左右兩側的眾人點點頭，又看向泥瓦工匠們說：“雖說幾位師傅的工錢已是在萬先生那邊交付過了，不過這幾日我這店中雜事不斷，加之又給各位多添了些額外的工作，連日里讓幾位辛苦了。”
說話間寧和拿出幾個用紅布包裹著的散碎銀兩，向莫驍做了個眼神，莫驍便將幾個紅布包分別發給了每位泥瓦工匠手中，其中那個年輕的小匠人拿到紅布包便迫不及待的開啟一看，驚歎道：“哇！這得有一兩了吧！？”此話一齣，周圍一片譁然，這年輕人身邊的老師傅用胳膊使勁搗了搗他，然後對寧和說：“於公子，您這賞錢太重了，我們幾個……”
寧和擺手笑笑，正要說話時，另一位老師傅也說：“是啊，於公子，您這幾日裡對我們幾個已是多番照顧了，試問有幾個主子能同您一般，還能管的了我們這些做工下人們吃食的，就算是多幫您做些事，那也是不必這麼多賞錢的。”
寧和看著幾位老師傅，拿著銀錢好似有些不知所措的樣子，心想這遷安城裡表面的風光下，可真是苦了這些百姓們了。隨即對著幾位老師傅說：“您幾位都是有手藝的老師傅了，不僅做工仔細，而且也是盡心盡力，不僅在約定之日內完成了所有的修繕工作，甚至還額外幫了我許多忙，這些賞錢，是您幾位應得的，日後若還有用得到各位的地方，還請多多助力。”
幾位泥瓦匠們你看看我，我看看你，相繼點頭，感激之情溢於言表，幾位師傅們看著寧和不停地道著感謝，寧和便讓莫驍將幾位師傅送出了店，轉而向店裡一眾人吩咐起來。
“到目前來看，店裡一應事物皆已安置妥當，原定咱們寧德軒是要在後日於萬花會同日開業，現如今即已萬事俱備，我決定明日就開業。”說到這裡，譁然之聲更甚於剛才聽到那年輕人說有一兩賞錢的時候，寧和看著眾人驚訝的表情說：“決定雖是突然了一些，但我看各位都是有經驗的，想必就算明日開業，應當也不成問題。”
“沒問題的！”其中一個看似二十出頭的青年人說：“就算東家你說此時馬上開業，咱們也是能應付的來！”
寧和看著他說：“你是……徐澤？”
“回東家，我是徐澤！”回話時還笑眯眯的說：“東家您記性可真好，連我這樣的小二您都能記得名字。”
寧和笑笑說：“你們每一個都是我親自面試招來的，各個都是有本事有才幹的人，我怎能不記得。”寧和又看向眾人說：“看來明日開業，各位應是沒有問題的了。”
眾人點頭一齊應聲道：“沒問題！”
“既如此，那便這般定下了。”寧和頓了頓，稍作思慮又說：“明日里是咱們寧德軒開業首日，全部菜品一律免費供應，只是……”
寧和此話一齣，眾人又是一片譁然，其中那位叫徐澤的小二說：“東家，全部免費供應，那咱們店裡恐怕是要亂作一團了！”
寧和點頭道：“大家莫急，這一點我也想到了，雖說是全部菜品免費供應，但也是有條件的，前來用飯的食客們，皆以人頭來算，每人均可免費點一道菜，不論老少皆一視同仁，一人免費一道菜，且還有一個要求，每人只能來一次，也能避免了個別貪便宜的人多次前來，並且一人一菜，也可防止點多了菜品吃不完而浪費。”
聽到這裡，莫驍在寧和身側小聲說道：“主子，可這樣一來，人多混雜，如何能認得出哪些人是否又來了第二次呢？”
寧和聽莫驍說到這裡，便看向眾人說：“不錯，正如莫驍所言，我需要一個記憶力過人之人，你們當中可有人能有這般能力？”
話音未落，那個徐澤馬上向前走了一步說：“東家，我可以！”
寧和看了看他，又問：“你可識字？”
徐澤點點頭，寧和微微一笑沒再言語，而是讓莫驍拿來了筆墨紅紙寫了招牌，不稍片刻便已寫好一幅招牌，讓徐澤前來一看。
徐澤只看了一眼，寧和便將其收起問他：“可看清寫了什麼？”
徐澤抬起頭看著寧和，輕咳了一下，聲音洪亮地答道：“物華天寶秋色濃，詩酒年華待君品，美釀飄香迎貴賓，異國佳餚待共賞，寧德軒裡喜迎客，千里鶯啼綠映紅，開業首日免費品，共慶花會酬半價。”
”。子空了鑽人的宜便小圖貪些那讓莫切，貌面客來住記並清看要意注，客迎口門在便你，業開日明！好甚，人過憶記，審力目“：說頭點點地意滿和寧
”！吧我給心放就您家東！嘞好“：說和寧著看神眼的滿滿信自，定堅臉一澤徐
