陶穆錦忽然心中一驚，酒意瞬間清醒，“任務”二字幾乎就在嘴邊要脫口而出，卻謹慎的立刻收回了話柄，含含糊糊的提酒飲下。
寧和見狀，心中雖有遺憾，卻也明白不可操之過急，而且已到這時，看那陶穆錦酒意已過，再多探尋也是無意了，便起身來溫聲說：“二位繼續用飯，在下出去與櫃檯交代幾句話，去去便來。”
陶穆繡此刻也是面帶桃花的笑看著寧和說：“於公子去吧，我們在這等你。”
寧和隨即微微頷首，對莫驍使了個眼色，轉身一起出了冬霜閣，莫驍起身的時候，團絨趁機從一旁的小凳上躥到了莫驍肩頭，俏皮的舉動看得陶穆繡甚是喜歡。
“徐澤，現在可有空？”寧和走到櫃檯一旁詢問道。
徐澤點點頭說：“今日已是開業第六日，客流逐漸穩定些了，這時間剛過午飯時候，正得空呢。”
“這幾日真是辛苦你了，聽莫驍說，你還是去青雲別苑過夜的？”寧和隨手拿起櫃檯上的賬目，一邊翻看著一邊同徐澤說話。
徐澤顯得有些不好意思說：“前些日子，因著那件事，東家您想方設法的保我周全，甚至自己還遭遇了……”說到這頓了頓，眼睛向四周打探了一圈繼續說：“小的也只是想，在能幫得上忙的地方，給您不添麻煩的情況下，多做一些事罷了。”
寧和看著賬冊點點頭，徐澤又說：“不過東家看人真是準，那趙管家可真是聰明過人，這才幾日時間，他已經將寧德軒一應事宜掌握了八九分了！”
“哦？”寧和抬眼看向徐澤說：“這麼說來，即便明日讓他來店裡，他也撐得起掌櫃一職了？”
徐澤使勁點頭：“撐得起！撐得起！一定沒問題的！”
寧和笑了笑，放下賬冊說：“賬目清晰，筆筆記錄在冊，你也是仔細的，日後等趙伶安來店裡後，你可要多方相助於他，這寧德軒賬房一事，可就要有勞你了。”
徐澤聞言寧和日後要升他做寧德軒的賬房先生，心中大喜：“東家！小的感激不盡，定當甘供驅策！”
寧和輕輕拍了拍徐澤的肩頭，轉而對莫驍說：“拿一個皮水袋，去酒窖打些金澤酒灌滿。”
徐澤聞言從櫃檯下取出一個皮水袋來，遞給莫驍，隨即見他轉身去了後院，寧和則去了灶房，看著幾位忙碌的廚師，寧和大聲說：“這幾日裡辛苦幾位了，這灶房裡忙起來就不停歇的，等過了這月上旬，給大夥輪流放幾日休息。”
眾人尋聲一起看向灶房門口處，發現是寧和，便齊聲道：“謝東家體恤！”
寧和環顧一圈，對著春桃招了招手，春桃便立刻走到寧和身邊來：“主子，您有什麼吩咐？”
寧和看著在灶前被烈火烘的滿頭大汗的春桃，微笑著說：“店裡是比別苑辛苦了些，你一個姑娘家的，身子可還吃得消？”
春桃歪著頭滿眼笑意地說：“不辛苦不辛苦，主子，別看我是個女子，可灶房裡的事，不比那些大男人做的差呢！”說著話還回頭衝著其他三位大廚大問：“是嗎！？”
“哈哈！”其中一個正在顛勺的大廚大笑道：“東家，您帶來的這廚娘，可真是好手藝，的確與我們這些大男人不相上下呢！”
春桃聞言轉過頭來，衝著寧和嘿嘿一笑，寧和微微頷首說：“那就好，我就是來與你說一聲，再來寧德軒做兩日，初八便不用再來了，屆時你與其他三人一併通傳一下便好。”
春桃使勁點頭應了一聲，寧和便離開灶房又來到櫃檯前，從腰間的荷包中拿出十兩銀錠來，對徐澤說：“這個你拿著，換成碎銀，分別包上紅綢，給店裡所有人都分發下去，就說是這幾日的紅包，大家也都辛苦了。”
徐澤拿著沉甸甸的十兩銀錠說：“東家……這分量……”
寧和微微一笑溫聲道：“別忘了給你自己和春桃他們四人也分一份。”
徐澤深鞠一躬：“謝東家！”
正好此時莫驍從後院回拿著皮水袋進來，寧和便示意莫驍與自己一同回到冬霜閣。
“真是不好意思，讓二位久等了。”寧和進屋後，稍稍欠身與陶氏兄妹二人說話，衝莫驍示意之後，莫驍將手中的皮水袋放在桌上，寧和隨即說道：“這是在下一點心意，也算是對昨日因在下的邀請，而導致二位被花市街事件無辜受累的一點歉意。”
“這是？”陶穆繡看著擺在眼前的皮水袋問道。
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