這條魚比剛才那條鮭魚還要大一圈，起碼有五斤多重。
它的背部是深藍色的，腹部有著幾道明顯的黑色縱紋。
就像是被炮彈燻過一樣。
“這是什麼魚？”沈知秋好奇地問道。
林凡按住還在掙扎的大魚，眼中露出滿意的神色。
“運氣不錯。”
“這叫煙仔，學名鰹魚。”
“屬於金槍魚的近親。”
“這種魚肉質緊實，更重要的是，它屬於大洋洄游魚類，寄生蟲風險極低。”
“這才是我們今天的早餐。”
林凡不再廢話。
匕首在手中挽了個刀花。
處理這種魚，必須要在第一時間放血，否則肉質會發酸。
他熟練地在魚尾和魚鰓處各切一刀。
鮮血流出。
隨後，匕首沿著魚的脊骨平滑地切入。
如同庖丁解牛一般。
兩片暗紅色的魚柳被完整地取了下來。
林凡將魚柳切成厚度適中的薄片。
雖然沒有醬油和芥末，也沒有精緻的擺盤。
但這絕對是最新鮮的食材。
林凡拿起一片，放入口中。
沒有任何腥味。
只有海水賦予的鮮甜。
肉質Q彈，富有嚼勁。
在這絕境之中，這一口魚肉，簡直就是人間美味。
林凡點了點頭，切了一片最精華的魚腹肉，遞到沈知秋嘴邊。
“嚐嚐。”
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