葉無忌吐掉口中的鹹味,用手背揩了揩嘴。
“司空,一桶滷水大概能出多少鹽?”
司空絕搓著手,語速飛快。
“這滷水濃成這樣,按咱們的鹽灶煎煮,一桶至少出兩斤鹽。這口井一天能汲多少桶,就能出多少鹽。三口井一起幹,一天幾十桶不在話下。”
“兩斤還是保守的。”旁邊一個頭發花白的老匠人插了一句嘴。這人姓方,以前在嘉定府的鹽坊幹過二十年灶工,流民潮裡逃到灌縣來的。葉無忌得知此人的底細後,特意把他調到了鑽井隊。
方老頭蹲在木盆前,伸手捻了捻滷水,又聞了聞。
“好滷。雜質不多,苦鹵味也不算重。這種濃度的滷水,到了灶上不用熬太久,四個時辰就能收鍋。一桶出三斤都有可能。”
司空絕扭頭看向方老頭,上下打量了兩眼。
“老方,你在嘉定府煎了二十年鹽,這種滷水算什麼品級?”
方老頭伸出三根手指。“上三等。嘉定府最好的井也不過如此。”
圍觀的匠人裡有人吸了一口涼氣。
葉無忌在心裡飛速算了一筆賬。
三口井,一天汲滷六十桶,出鹽一百二十斤。
這只是起步產量。
等鑽井技術成熟、增加井位之後,日產三百斤不是問題。
灌縣八萬軍民,每人每天大約需要十克鹽。
按軍民總數算,一天消耗大幾百斤。
三百斤不夠完全自給,但已經解決了大半的缺口。
等井位增加到十口以上,不僅夠自用,還有餘力外銷。
更關鍵的是,這批鹽不用經過李文德的商路,也不用看任何人的臉色。
鹽這東西,既是命脈,也是銀子。有了鹽,就有了跟周邊勢力做交易的籌碼。
“出鹽了?真的出鹽了?”
楊過不知道什麼時候跑了過來,滿頭大汗,身上還穿著練兵時的甲冑。
鐵甲片子在太陽底下晃得人眼疼。
他擠開兩個匠人,湊到木盆前,伸手就要去撈。
陳大柱跟在後面,一把拽住他的胳膊。
“楊統領,那是滷水,沒煮過的鹽滷,喝了拉肚子。”
楊過縮回手,往後退了半步。“我就看看,又不喝。”
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