看著眼前的劉靖，季仲眼中閃過一絲詫異。
他已算身量高大了，結果這劉靖站定之後，竟比他還高出半個頭，身高足有六尺（唐時一尺30.33釐米）。
氣色也比那日好了許多，劍眉星目，只是臉頰還很消瘦，等再修養一段時日，定是一個俊俏美少年。
“今日陪公子去打獵，獵了頭貉。”
季仲說著，將手中的動物扔到劉靖腳下。
貉？
劉靖聽過一丘之貉這個成語，但貉還真是頭一回兒見。
好奇的打量了幾眼，他收回目光，真摯的道謝：“季兄好意，我銘記於心，來日必有厚報！”
季仲冷著臉道：“不必謝我，福伯年紀大了，你快點好起來，幫著做些事，他也能鬆快些。”
說罷，他便轉身離去。
目送對方離去，劉靖嚥了口唾沫，立即拎著死去的貉走向廚房。
終於有肉吃了！
這頭貉不大，比狗略小，卻長的膘肥體壯，連皮帶骨少說也有二十斤。
秋收冬藏，每逢秋季野外的動物都會想盡一切辦法長膘，以此熬過寒冬。
對於獵戶來說，恰恰也是最肥美的時候。
從廚房翻出一把菜刀，劉靖來到井邊，開始處理貉。
菜刀鏽跡斑斑，幾刀下去，愣是連皮都沒劃破。
想來也是，平素做飯不是稀粥就是麥飯，根本就用不到菜刀。
無奈之下，他只能吭哧吭哧的先磨起了菜刀。
忙活了好半天，劉靖才將貉的皮子完整剝下來，抖了抖皮子，他露出滿意的笑容。
這張皮子不錯，鞣製一番，可以做個貉皮帽子。
去掉皮毛和內臟後，貉瞬間縮水了一大圈，劉靖盤算了一番，發現若是再除掉骨頭，肉最多也就五六斤的樣子。
切下一條後腿，剩餘的他打算做成燻肉，慢慢吃。
前世劉靖不是廚子，不過自家經營著一家飯館，所以也算耳濡目染，家學淵源。
但巧婦難為無米之炊。
這會兒的調味料只有鹽，且還是帶著苦味的粗鹽。
各種香料倒是有，可比金子還貴，這不是比喻，而是正兒八經的比金子貴，能當硬通貨用。
便是崔家老太爺平素也享用不起，只有宴請貴客時，才會拿出來一點，撐一撐世家大族的臉面。
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