但還是在懷念之前日進斗金的日子……
“娘！”
“芽菜買賣暫時不好做，那就搭配著做，做做其他的買賣啊！”
“娘，市面上沒有松花蛋吧？”
方子期想了一下，從小到大，鹹鴨蛋倒是吃過，但是這松花蛋確實一次沒見過。
“松花蛋？”
“那是什麼蛋？娘聽都沒聽過……”
“子期！”
“這東西…好吃嗎？”
蘇靜姝眼前一亮……
幹勁又興起來了。
“當然！”
“書上說…這松花蛋的蛋清彈滑如凍…其蛋黃綿密地如同膏脂！”
“初吃的時候微微鹹潤，細品之後鮮香醇厚！”
“配上小蔥和豆腐，滋味更是鮮美至極！清爽又解膩！”
“嗯！這松花蛋是由鴨蛋製作而成的。”
“如果娘你想做，就先去買一些鴨蛋回來，到時候我教你做就是了。”
方子期簡單形容了一下松花蛋的滋味。
一時間，他也不由得有些味蕾生津。
這皮蛋豆腐……
亦是他的最愛啊！
“好好好！”
“我兒說好吃！那就定然好吃了！”
“娘去買鴨蛋！”
“先去買上一百個回來試一試！”
蘇靜姝點點頭，一掃之前的陰霾，此刻滿臉笑意。
等蘇靜姝將鴨蛋買回來後。
方子期也已經將腦子裡面製作松花蛋的步驟梳理地差不多了。
”！娘“
”！蛋鴨的紋裂有擇選能不絕且而！好更口，足脂油黃蛋蛋鴨的鮮新，蛋鴨的鮮新擇選要須必，意注外格要上材選，蛋花松作製要想“
”。掉篩渣的灰木草將子篩用！有都當應戶戶家家些這，燼灰的後之燒焚稈豆是或稈麥、草稻是就也！嗯…灰木草些一取後然“
”！腐防和味調是就用作的鹽，來鹽些一置購要需後然“
”。本制控要竟畢，了算就件條沒，的類之枝柏松、角八、椒花些一加再好最，話的些好更道味要想是若“
”！料泥整調是就步一的鍵關最後之“
”！了是算就散不地落後然，團能料泥著抓手用你多不差正反，起一在淆混例比的水份三、鹽份一、灰木草份五照按灰木草的好篩將“
”！狀稠粘變其使，其將覆反，中其加也末其將以可就候時個這，些這角八椒花有若，水清加中料泥再後之“
”！辰時個半置靜，後好“
”！就料泥上裹勻均殼蛋保確，滾一滾中料泥在蛋鴨將以可就後最“
”！了度過要不，離距的寬指一個留好最間之蛋鴨，意注要是但！面裡在放個挨蛋鴨的料泥好裹將後然！灰木草層一置放底壇在，子罈的菜醃來找，後料泥好滾蛋鴨“
”！好重用再後最！紙油上蓋厚壇，後壇蛋鴨將“
”！了死封給口壇將泥黃的潤溼用再後最“
”！風要不！子口好封泥黃用意注要也是但，子罈做缸大用以可也，蛋花松作製量大是若後以！然當“
”！蛋花松是就這！了明說就那，’花松‘的白些一現出會中白蛋，狀明半現呈也心蛋，褐深現呈皮蛋是若，看看蛋鴨個幾出取口壇啟開，右左月個一個放概大！可即室到放子罈的蛋鴨滿盛將接直，天個這在現“
”！日幾製醃再壇封要需還就那，態現呈舊仍心蛋是若“
”！娘“
”！試試驟步個這照按先就你正反“
”！間時月個一過不右左“
”。子罈個幾裝多以可也“
”！驗實次多“
”！能個哪看看“
”。好最了“
”。大不也本，不算就“
。道著笑旁一在期子方
