一行人走進作坊。作坊不大，可很乾淨。幾口鐵鍋架在灶臺上，灶膛裡燒著柴火，鍋底燒得發紅。幾個工人站在鍋前，手在鍋裡翻來翻去，葉子在手裡跳動，像活的一樣。
薩迪爾介紹。“這是殺青。鮮葉採下來，先放鍋裡炒，把水分炒掉，把青草味炒掉。火候要正好，大了葉子焦了，小了葉子紅了。”
李伊踮著腳看。“我能試試嗎？”
薩迪爾搖頭。“不行。燙手。”
李伊嘟著嘴。
一個工人把炒好的葉子倒進竹匾裡，用手揉。揉一下，抖一下，揉一下，抖一下。葉子在手裡捲起來，捲成一條一條的。
“這是揉捻。揉破了葉子的細胞，茶汁流出來，泡水才有味道。”
揉好了，再倒回鍋裡，小火慢慢烘。烘乾了，倒出來，晾涼。薩迪爾捧了一把，放在鼻子上聞了聞，遞給阿伊莎。
“陛下，您聞聞。”
阿伊莎接過來聞了聞，眼睛亮了。“香。有股花香。”
薩迪爾點頭。“對。冬茶就有這股花香。春茶是草香，夏茶是苦香，秋茶是甜香，冬茶是花香。各有各的味道。”
李辰也聞了聞。確實香，不是濃香，是幽香，淡淡的，像遠處的花香。
薩迪爾用開水泡了一壺，倒了幾杯。茶湯是淺黃色的，清澈透亮，像琥珀。李辰端起來喝了一口，入口微苦，很快回甘，滿嘴都是香氣。
“好茶。比月亮城的雲霧茶不差。”
“唐王，您這是誇我們，還是誇月亮城？”
“都誇。”
阿伊莎喝了一口，放下杯子。“薩迪爾，明年春天，正式開賣。名字就叫崑崙雪芽。價錢定一百兩一斤，不還價。”
薩迪爾點頭。“是。臣去安排。”
李伊端著杯子，喝了一口，苦得皺眉頭。“不好喝。苦。”
阿伊莎笑了。“小孩子不懂。長大了就覺得好喝了。”
李伊把杯子推給李安。“你喝。”
李安喝了一口，也苦得皺眉頭，可沒吐。“苦。可有點甜。”
李伊哼了一聲。“哪有甜？就是苦。”
李安說。“有甜。你沒喝出來。”
兩個人吵起來了。李辰和阿伊莎對視一眼，都笑了。
下午，李辰坐在山坡上，看著遠處的雪山。阿伊莎坐在他旁邊，手裡端著一杯茶。兩個孩子在山坡上跑，追著一隻蝴蝶，跑得滿頭大汗。
“唐王，你說，這崑崙雪芽，真能賣到一百兩一斤？”
“能。月華城那邊，有錢人多的是。西域的胡商，于闐的貴族，唐國的商號，都認好茶。一百兩一斤，不算貴。”
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