唐禾聞言，立馬往加工坊那邊走：
“差點忘了這事，我現在就去看看。”
所謂的“不明植物”是之前和平村人陸續從山林邊、溝坎裡收集來的。
有些是挖其他作物時帶出來的根塊，有些是覺得形態特別挖回來的小苗，林林總總也有十來樣。
大家辨認不出，也不知道唐禾要不要，就都堆在了加工坊遮陽棚一角。
唐禾走到遮陽棚下面，蹲在那堆混雜著泥土氣息的植物殘體前仔細辨認。
可惜的是，大多都是些普通的野生植株根莖，或許有些微藥用或觀賞價值，但並非急需。
然而，當她的目光觸及角落裡那幾個黑褐色、外形不規則、表面粗糙還帶著些鬚根和泥土的扁球狀塊莖時，猛地頓住。
她拿起一個塊莖，掂了掂，沉甸甸的，表面有類似樹木年輪的環形凹痕。
剝開一點粗糙的外皮，裡面是潔白的肉質，切口處很快滲出少量粘滑的汁液。
魔芋！
唐禾的眼睛瞬間亮了起來。
這個時節正是魔芋開始進入旺盛期！
這些塊莖雖然個頭還不算最大，但生命力旺盛，顯然是野生或早年逸生的魔芋。
這可是個寶！
魔芋是天南星科魔芋屬植物的統稱，其地下塊莖富含葡甘聚糖，熱量極低，飽腹感強，而且具有多種保健功能。
最常見的加工產品就是魔芋豆腐，口感爽滑彈牙，可塑性極強，能吸收各種湯汁的味道，是川菜裡常見的食材，既能做主食，也能入菜，涼拌、燒煮、涮火鍋皆宜。
除此之外，還能做成魔芋絲、魔芋結等。
更重要的是，魔芋適應性強，產量不低，加工成魔芋系列的產品出售，無疑具有巨大的潛力。
這一旦形成規模，無論是豐富自家餐桌，還是作為未來的特色產品出售，都大有可為。
而且，魔芋的加工雖然需要一些步驟，但並不複雜，以和平村人現有的人手，完全可以實現小規模生產。
唐禾拿起那幾個魔芋塊莖和無法栽種的薄荷葉回到馬路邊。
吳靜等人的灶和桌子就是沿著馬路搭建的。
吳靜等人見她出來，手裡還拿著幾個黑乎乎的“疙瘩”，都好奇地看過來。
“這叫魔芋，也叫蒟蒻，”
唐禾向眾人展示，
“是種很好的吃食原料。把它加工好了，能做出口感獨特、飽腹又對身體有益的食物。”
“看樣子，和平村附近應該還有野生的。以後你們可以留意，移栽一些回來自己種。它的加工法子也不難，等這批活計忙出個頭緒，我教大家。”
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