唐禾拿起一個鴨蛋,在灰糊糊裡滾了一圈,讓整個蛋殼都裹上厚厚一層灰漿,然後放到稻殼盤子裡滾一圈,沾滿稻殼,最後輕輕放進罈子裡。
“一個,就這樣。”
唐林早就躍躍欲試,伸手就去拿蛋。
“我來我來!”
她學著唐禾的樣子,把蛋往灰糊糊裡滾,結果用力過猛,灰漿濺了一手。
銀小滿在旁邊笑得直不起腰。
周春霞也笑,拿了塊布遞過去:“慢點,慢點。”
唐林不在乎,擦了擦手繼續幹。
第二個就穩多了,裹得圓滾滾的,滾稻殼,放進罈子,動作一氣呵成。
“成了!”
銀小滿也上手試,她比唐林小心,一點一點滾,裹得勻勻的,放進去的時候輕手輕腳,生怕磕壞了。
黃老頭和周春霞也加入進來,幾個人圍著盆和罈子,開始流水線作業。
拿蛋的拿蛋,裹灰的裹灰,滾稻殼的滾稻殼,最後統一放壇。
別墅小院安靜下來,只有灰漿攪動的咕嘰聲和蛋殼碰撞的輕響,偶爾有人說笑兩句。
上午的陽光照過來,落在那一排罈子上。
唐禾一邊裝模作樣的檢查,一邊和他們笑鬧幾句。
裝了差不多兩個小時,六個罈子全滿了。
唐禾讓她們把壇口封上,用泥巴糊嚴實,搬到陰涼通風的角落。
“這就行了?這麼簡單?”銀小滿看著那幾個罈子,有點不敢相信。
“行了。”唐禾點點頭,“放半個月就能吃了。”
唐林在旁邊問:“半個月?那我得讓小代提醒我!”
說罷就低著頭在腕錶上設定提醒。
銀小滿覺得很神奇,灰糊糊裹著,稻殼粘著,罈子封著,半個月後就能吃了?那得是個什麼味道啊?
可惜,她應該是吃不上了。
黃老頭在旁邊慢悠悠地說:
“這個做起來簡單,以後鴨蛋多了咱就抽時間做。”
鴨蛋他們平時消耗的少,大多吃雞蛋,眼下學會了怎麼製作皮蛋,倒是正好把鴨蛋消耗一部分。
周春霞接話:
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