經過昨天大致的整理,計劃的大方向定下了,用那種幼稚卻可能有效的“耍無賴”方式,但具體到每一個人,卻不能真的一鍋亂燉。大家的身體狀況天差地別,胖子那身膘和小花那種精密的損耗根本不是一回事,黑瞎子眼睛的問題和小哥體內那些歲月與戰鬥留下的沉寂傷痕更是風馬牛不相及。真要統統灌一樣的湯藥,別說效果了,不出問題都算老天爺賞臉。
我得有個詳盡的方案,針對每個人的“個性化定製養生套餐”。這活兒專業性太強,遠不是我能靠著查幾天電腦、翻幾遍《本草綱目》和《黃帝內經》就能搞定的。我需要外援,而且是頂級的外援。
腦子裡過了一遍,立刻就想到了一個人選——去年被小花硬押著去北京做全面體檢時,認識的那位姓陳的老中醫。奶奶年紀很大了,卻是真正的國手,以前是給那些響噹噹的大人物看病的,如今退了下來,又被小花花重金、更可能是用了一份“懸壺濟世”的情懷,請到了他投資的私立醫院裡坐鎮。據說奶奶本來在家閒得發慌,兒女事業有成,孫輩也都大了,一身驚世的醫術無處施展,渾身不自在,小花的邀請正中下懷。
我知道,一旦聯絡陳奶奶,這事兒就絕無可能瞞過小花。小花的心思縝密程度,和對我的動態極其關注,他手底下的人際網路,在我這邊剛透過醫院的渠道預約問診,那邊報告可能就已經擺在他桌上了。但我本來也沒打算徹底瞞著他——或者說,我知道根本瞞不住。我只是需要陳奶奶的專業知識,至於小花知道後是嗤之以鼻還是暗中插手,那是他的事。我甚至隱隱覺得,他可能會幫忙。
找了個下午,喜來眠沒什麼客人,胖子在院裡搗鼓他的新菜式——一道據說能降血脂的野菜羹,小哥則在一旁默默劈柴,動作精準得像機器。我溜回屋裡,關上門,撥通了之前存下的、聯絡陳奶奶助理的電話。
輾轉一番,終於和奶奶通上了話。她的聲音慈祥卻中氣十足,帶著老一輩知識分子的那種溫和與嚴謹。我磕磕巴巴地,儘量委婉地說明我的意圖:不是我生病,是想請教一下,關於給我的一些朋友們……做點日常的調理。
“哦?朋友們?很多個嗎?”陳奶奶的聲音帶著笑意,似乎覺得我這請求很有趣。
“嗯……七八個吧。”我有點心虛地報了個數,“情況都不太一樣,想請您幫忙看看,能不能制定一些適合他們各自情況的、溫和一點的藥膳或者湯劑方子。”
令我意外的是,陳奶奶非但沒覺得我胡鬧,反而表現出了極大的興趣。“好好好,年輕人懂得未雨綢繆,關心朋友身體,這是好事!你說說看,都是些什麼情況?我一個一個聽。”
我精神一振,立刻拿出我那個寫滿了初步觀察和猜測的筆記本,開始從頭彙報。
首先從最熟悉的開始:“有一個朋友,姓王,體型比較……豐滿,有高血壓高血脂的問題,平時愛吃肉,嘴饞,運動量還行但架不住吃得多……”我彷彿能看到胖子在一旁瞪眼抗議的樣子。
“嗯,痰溼內蘊,膏脂堆積。需健脾化溼,消脂降濁。方子裡可考慮山楂、決明子、荷葉、澤瀉之類,佐以丹參活血。藥膳方面,茯苓山藥粥就不錯。”奶奶思路清晰,隨口就點出關鍵。
“還有一個朋友,姓解,”說到小花,我語氣不自覺更認真了些,“他小時候家境……比較複雜,可能營養沒跟上,底子有點虧。後來工作極度勞累,心思很重,我懷疑他有點陰虛火旺,睡眠也不太好。”我沒敢說解家那些糟心事和那十年裡的奔波驚險。
“思慮傷脾,勞倦耗氣,幼年失養,先天不足。這是氣陰兩虛之象。需益氣養陰,寧心安神。太子參、麥冬、五味子、百合、酸棗仁都可考量。切忌大溫大補。”奶奶的語氣多了幾分鄭重,“你這位於朋友,是個操心命的。”
我苦笑一下,何止是操心命。接著是黑瞎子:“還有一個……師傅,他眼睛不太好,視物模糊,具體病因很罕見,西醫可能沒什麼好辦法。”我儘量描述得模糊。
“目為肝之竅,肝腎同源。瞳神疾病,多責之肝腎精血虧虛。雖不知具體症候,但滋補肝腎、益精明目總是不錯的。枸杞子、菊花、熟地、山茱萸、菟絲子可作基礎。但疑難目疾,湯藥能起效幾何,老身不敢斷言,聊盡人事。”奶奶的話很實在,也印證了我的想法,瞎子的眼睛,終究是最大的難題。
然後,是最難描述的一個。“還有一個……朋友,”我頓了頓,聲音壓低了些,“他身體機能非常好,好得……超乎常人。但是,他受過很多很多次傷,失血過量是家常便飯,我感覺他氣血根基其實是有虧空的,而且體內有很多舊傷暗傷,只是他從來不表現出來。”我沒法說小哥的年齡和麒麟血。
電話那頭沉默了片刻,陳奶奶的聲音帶著一絲訝異和凝重:“聽你描述,此人體質異於常人也。然,‘陰平陽秘,精神乃治’。再強健的身體,若長期處於氣血透支、舊傷纏身的狀態,亦如風中殘燭,外強中乾。調養之道,首重固本培元,填補氣血精髓,兼以活血化瘀,通絡止痛。紫河車、人參、黃芪、當歸、三七、土鱉蟲……用藥可較常人峻猛些,但需配伍得宜,循序漸進。此人之方,需格外謹慎。”
我連連稱是,手心有點冒汗。奶奶果然厲害,雖然不知全貌,卻幾乎點中了小哥問題的核心。
接著我又簡單說了黎簇和蘇萬:“有兩個年輕小夥子,就是以前受過驚嚇,有點虛,需要稍微補一補,平和點的就好。”以及張海客:“還有個香港的老闆,工作壓力大,身心俱疲,需要疏肝解鬱,補補氣血。”最後,我猶豫了一下,還是加上了秀秀:“還有個妹妹,小時候家裡變故,心思重,可能也需要調理一下,但她估計不肯乖乖喝藥,方子儘量做成藥膳或者甜湯之類的吧……”
陳奶奶耐心極好,一一記下,期間不斷提問,細化每個人的症狀、舌苔(我靠回憶和猜測)、飲食偏好等。我們倆一個說一個記,時不時討論幾句,電話打了足足一個多小時。我的筆記本上密密麻麻記滿了奶奶提到的藥材名和她的初步分析。
掛了電話,我長長舒了口氣,感覺完成了一項重大任務的前期調研。但我知道,這僅僅是開始。接下來的一個星期,我幾乎成了陳奶奶的遠端學徒。
我每天固定時間都會和奶奶通電話或者影片,奶奶玩智慧裝置很溜,她會把更詳細的思考告訴我,而我則負責提供更多關於這些朋友的細節(能說的部分),同時自己也開始瘋狂惡補中醫藥知識。我去鎮上書店買了好幾本厚厚的中醫典籍,又在網上查了大量資料,試圖去理解每一味藥材的性味歸經、功效主治、以及相互之間的配伍禁忌。
“黃芪補氣,但陰虛用了可能上火……” “三七活血化瘀是好,但用量要精準……” “紫河車……這東西大補氣血精元,但來源和製作……”我撓著頭,覺得這事兒有點棘手,得找靠譜渠道。 “酸棗仁安神,配合夜交藤更好……” “胖子不能用太補的,不然越補越胖……”
我的書桌上攤滿了書和寫滿字的紙,旁邊還擺著胖子給我端來的、已經放涼了的野菜羹。我整個人沉浸其中,比當年高考還用心。小哥有時會默默給我端杯水進來,看一眼我那些畫滿了各種草藥圖案和寫著“君臣佐使”的紙,眼神里依舊是那種淡淡的瞭然和一絲不易察覺的縱容,然後無聲地退出去。
我和陳奶奶反覆推敲,試圖找到每個人調理方向的最大公約數。畢竟,我不能真的同時煎七八種不同的藥,那太明顯了。最終,我們決定以一個“益氣養血、調和陰陽”的基礎方打底,然後根據每個人的具體情況,進行加減。
比如胖子的方子,基礎方里會加重山楂、澤瀉、丹參的比例; 小花的,會加入太子參、麥冬、五味子; 瞎子的,會增加枸杞、菊花、熟地的分量; 小哥的,則會酌情新增紫河車、人參、三七這類猛藥,但初期會從最小劑量開始試探; 黎簇和蘇萬,可能就用最平和的基礎方,稍微加一點寧心安神的藥材; 張海客的,加入疏肝理氣的柴胡、鬱金; 秀秀的,則考慮做成口感好的膏方或者藥膳,加入百合、桂圓肉之類。
期間,陳奶奶好幾次笑著誇我:“小吳啊,沒想到你對朋友這麼上心,這麼鑽研。現在像你這樣的年輕人不多了。” 每次聽到這個,我都一陣心虛,只能含糊地應著:“應該的,應該的,都是……過命的交情。”
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