看那桂花已經幹了,她挽起袖子,要做桂花糕和桂花蜜了.
屋裡有不少罐頭瓶子,把黃桃吃完後,顧淮安洗好放在一邊,現在,就是派上用場的時候了.
她把放在空間裡保鮮的新鮮桂花拿出來,用花篩去除雜質,再用清水淘過兩道,放在一邊晾乾.
往小鍋里加了一些清水,丟了幾塊白糖進去.
怕火大熬糊,她用的小火,煮到糖融化,再加一點檸檬汁.
大概五分鐘左右,她不再往裡塞柴火,灶火熄滅,加入桂花燜煮,用帕子包住鍋耳朵,抬起來放在冷灶上,需要冷卻到五六十度.
接下來,就是製作桂花糕了.
七七負責把鍋洗乾淨,它乾的吭呲吭呲,顏表勤老可愛了,說話聲音軟軟糯糯的.
蘇明月小聲跟它聊著,看冷卻的差不多了,拌入蜂蜜,找來罐子,裝了大概十來罐.
一會兒給吳嫂子.孟嫂子和花嬸兒各送一瓶去.
桂花蜜也不是什麼金貴的,幾人對她不錯,人情也將就往來.
接下來,她把粘米粉.糯米粉跟糖混合均勻,少量的加入溫水揉搓至粉條狀,能捏成團且一碰就散.
把粉料過篩到模具中,刮刀輕刮平整,靜置個十分鐘左右,撒入幹桂花,蓋上白紗布,放在竹籠裡.
蒸個二三十分鐘,就等脫模切塊了.
把這些做好,蘇明月拍了下手,回到了炕上,拿出手機,繼續刷影片.
早知道要穿越,她就應該多快取一些,看完就沒得看了.
因為過目不忘,這些她都不會看第二遍,關於外科的手術影片,她也看得津津有味的.
桂花糕的香味,很快傳了出來,這可饞死那些路過的人了.
鼻子不停的嗅嗅嗅,蘇明月又又又做好吃的啦.
味兒飄到鄭家去,鄭耀宗從就差把鞋底跳穿,他搖晃著鄭老太的胳膊,“奶奶,我要吃,我要吃糕糕,好香哦.”
他撒丫子想往蘇明月家衝,被鄭老太抱在懷裡,“乖孫,咱不去,你不怕那壞女人打你嗎？她頭髮長見識短的.
等你爸當上團長,找機會收拾她,敢欺負我乖孫,她活膩歪啦,想吃糖是吧？奶給你找.”
翻箱倒櫃的,總算把藏在床底下的兩顆大白兔奶糖找了出來.
她吸溜一下,不捨得剝開糖子,遞給鄭耀宗.
鄭耀宗兩口,還沒嚐出味兒,就給嚥下去了.
他繼續跳腳,“不夠不夠,我還要吃,奶,給我買,沒有糖,我就不起來了.”
他一屁股坐在地上,撒潑打滾,衣服滾得灰撲撲的,臉上也沾了不少的泥.
可把鄭老太給心疼壞了,心裡不斷的咒罵蘇明月.
.的人做會不麼這過見沒,來塊幾送宗耀家給說不也,膿流底腳,瘡生頂頭你得吃,吃吃吃
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