嬸子大娘們擼起袖子,有的擇青菜。剝大蒜,有的清洗盤碗。分裝冷盤;
幾個男知青則主動劈柴挑水,來回往灶臺邊運送井水,沒人閒著。
“桌椅還差三套,我去西頭老王家借!”
“冷盤盤子不夠,我回家拿一摞瓷碗過來!”
“灶邊柴火快燒完了,我們幾個去後山抱柴!”
人聲喧鬧卻井然有序,原本需要忙活大半日的活計,一眾人搭把手,不過一個小時便全部收拾妥當。
案板上的食材盡數下鍋,煎炸燉煮輪番上陣。
大鐵鍋熬著大塊紅燒野豬肉,色澤紅亮油潤;
另一口鍋咕嘟燉著粉條燜狍子肉,濃郁香氣飄出半條村道;
灶房內鐵鍋滋滋作響,金黃酥脆的肉丸子。酥肉源源不斷撈出來瀝油。
昨日撈的鮮魚分兩種做法,紅燒鯉魚色澤濃郁,奶白鯽魚湯盛在大瓷盆裡,鮮氣撲鼻;
滷好的豬心。豬肚。豬耳切成薄片,碼在白瓷盤裡,撒上一層香菜,清爽誘人。
烤好的兔肉分盤裝好,搭配涼拌黃瓜。糖漬藕片。鹽水豆腐皮幾道素菜,葷素搭配齊全。
大娘帶著幾位嬸子來回穿梭,一道道熱氣騰騰的菜餚接連端上木桌,短短片刻,十幾張圓桌全都擺滿。
紅燒野豬肉。粉條燉狍子。滷味拼盤。香酥丸子。炸酥肉。紅燒鯉魚。鮮魚湯。烤野兔,再配上各色農家時蔬,滿滿當當鋪滿桌面,雞鴨野味樣樣齊全。
顧爺爺穿戴整齊坐在主位,看著滿院親朋。滿桌佳餚,眼角笑出層層皺紋。
顧奶奶扶著他的胳膊,低聲同他說著一早忙活的瑣事,心裡滿是踏實歡喜。
三個孕婦被眾人護在靠邊清靜的桌旁,桌上特意少放辛辣菜,多燉了雞蛋。魚湯;
幾個孩童湊在一處,眼巴巴盯著桌上的肉菜,乖乖等著開席。
這時,門外傳來停車聲,大家看過去,是韓御來了。
他手裡提著兩個網兜,進門就喊:
“顧爺爺。顧奶奶,我來了。”
兩人迎出來笑著說:
“小御來了,這麼大老遠的,你怎麼趕來了。”
“您老七十大壽,我怎麼能不來?小御祝您福如東海壽比南山。”
“好好好,爺爺謝謝你,你來得正好,馬上就要開宴了,快喝點水上桌。”
裴希桐。蕭戰野和李軍也迎了出來,“韓大哥,你來了,馬上就要開飯了。”
韓御笑著說:
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