冬日的太陽，顯得格外珍貴，尋常時候都是冷冷的，寒風吹得人後背發涼，這天卻是個難得的豔陽天。
無雨無雪，路面乾燥，連著晴了好幾天，道路上都是乾乾的，不會有泥濘。
這裡的道路，那可是真正的最原始的泥巴路，有坎坷有崎嶇，不下雨還好，一下雨到處都是泥巴。
下雨，沈慈一般是不出門的，沒有出門的必要。
難得晴朗，她帶上了小蛇崽，小蛇崽又長大了一點點，距離過生日那天，已經過去半個月了。
只能說簡直是一天一個樣子，現在已經長得有小臂那麼長了，既然是獸人，當然和純獸純人都有區別，長的更快也合理。
把小蛇崽放進衣服兜裡，也是她自己粗糙縫製的，能裝東西就行，兜裡溫暖，有人的體溫，還能擋風遮雨，能看得清外面的世界。
冬天裡的蔬菜，除了大棚里長的，超市裡賣的，沈慈並不知道太多，習慣了在便利的世界裡生活，一時之間找不到別的。
但她記得一樣，那就是折耳根。
折耳根，也就是魚腥草，越到冬天越嫩，埋在土裡，長的肥肥壯壯的，那味道，喜歡的人喜歡，不喜歡的人聞都不想聞一口。
折耳根既是一道菜，也是一味中藥，性寒涼，有清熱解毒，消腫利尿，健胃消食的作用，還具有抗菌，抗病毒，提高免疫力的作用。
好菜，吃了好處多多。
折耳根一般長在什麼地方呢，沈慈記得自己小時候挖過，長在外面的，一般都在田埂上，但是這裡沒有田埂。
冬天天冷了，折耳根正是大肆生長的時候，這時候挖出來的又肥又嫩，是最鮮嫩可口的時候。
沈慈扛著鋤頭，後面跟著一路到處跑，始終保持著不遠不近的距離的蒼夜，還有兜裡的小蛇崽，一家三口。
這裡的森林都很原始，有很多落葉堆積的地方，那些落葉一年接一年的落下來，腐爛也沒人收拾，就會變成肥沃的泥土。
這種厚厚的葉子下面冬天最容易長折耳根了。
沈慈用鋤頭扒拉開厚厚的枯草，這些草和葉子都腐爛變成了黑色，甚至有的都已經變成了液體，要是一把抓上去，肯定會糊一手。
把這些枯葉都翻開之後，厚厚的一層，下面是肥沃的黑色泥土，這種土種東西最合適了，很有營養。
沈慈琢磨，一會兒連吃帶拿的，把這些土也挖走。
肥水不流外人田，肥土也是。
厚厚的肥沃的黑色泥土下，從表面上看，只能看到一層紅色的尖芽，是一種很嫩很嫩的紅，一個個的冒出小尖。
要是不扒開這些落葉根本就看不到。
這種紅色的嫩芽尖尖拌起來是最好吃的，又嫩又富有汁水，密密麻麻的一層，多扒拉兩下，露出更多的嫩芽來。
沈慈已經按捺不住了，激動的手，甚至都不捨得用鋤頭，只能用鋤頭先在一圈的位置挖下去，然後把土給撅出來，這樣能最大程度保持折耳根的完整。
不過反正這些挖出來的折耳根，回去也要折斷再拌，但挖的時候總是容易小心翼翼的。
一根兩根，沈慈挖嗨了，這種成就感，讓人瘋狂！
小狼崽在哪裡，她也顧不上管了，反正肯定就在森林裡這跑跑，那裡跑跑，總之不會跑丟就是了，孩子這麼大了，知道家在哪。
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