這個時候要是想找保姆的話，要麼透過街道居委會介紹，居委會手裡有這個區域內，失業的和生活困難人員的情況。
一般要找活幹的話，居委會的人會推薦這些人去。
二來是透過熟人介紹，不過，熟人介紹的大部分都是親戚，沈慈在這兒一沒熟人，二不喜歡用親戚。
有些東西越是熟人越不好用。
還有的就是去自發形成的保姆市場尋找保姆，在一些特定區域，會聚集一些待業的農村婦女或者城市裡面失業的人。
他們會長期在某個特定的地方待著，等僱主來挑選。
不過這個的缺點就是人員資訊不齊全，沒辦法斷定這個人的底細和真實情況，更不知道這個人有沒有什麼犯罪史和疾病。
沈慈還是選擇了最靠譜的居委會，哪怕慢慢找也行，但要找一個身家清白的。
她找到了自己家這條街道的居委會主任劉大媽，說明了自己的情況，需要一位手腳麻利，愛乾淨，會做飯的住家阿姨。
主要負責一日三餐和日常的打掃，活不累，包吃住，工資待遇從優。
劉大媽一聽，這可是給這片區域解決就業的好事情啊！
並且這個僱主又是上過報紙的！那是響噹噹的人物！再放心不過了！
二話不說，拍著胸脯就給她保證。
“沈同志你放心，這事兒包在我身上！我肯定給你挑幾個最好的！”
工作機會是稀缺的，失業的人是多多的，沒過兩天，劉大媽就帶著三個阿姨來了沈家的院子。
這三個阿姨，一個看起來40多歲，乾淨利落的叫張嬸，是附近國企下崗的職工家屬。
一個才30出頭，看起來有些靦腆的李嫂是從郊區來的，亮點是做飯的手藝很好。
還有一個年紀最大的是50多歲的王阿姨，看上去經驗很豐富，以前在大戶人家裡面幫過忙，做過事情。
這三個人看上去都挺愛乾淨的，至少身上穿的是乾乾淨淨的，面相看上去也都比較柔和。
沈慈的面試很簡單，那就是用相同的食材要求三位阿姨做菜。
請人來，主要是做飯的，第一就得做飯好吃。
食材有豬肉，雞蛋，青菜，麵粉，要求他們，做一道紅燒肉，一個炒青菜，再用麵粉擀手擀麵。
葷菜素菜，還有面點手藝都考察了，而她則在一邊觀察。
張嬸的動作是最快的，但切紅燒肉的時候，肉切的大小不均勻，炒菜的油放的很多。
王阿姨經驗豐富，做什麼都是按流程來的，做的紅燒肉口味偏鹹。
李嫂話不多，但是手腳利落，肉切的均勻，炒菜的火候掌控的也好，並且在保證味道的同時還保證了賣相。
手擀麵是三人當中做的最筋道的一個，三個人看上去都是乾乾淨淨的，但做菜的時候能看出習慣。
李嫂是唯一一個隨時清理檯面，不同食材，用不同案板的人，在準備東西的時候，沈慈給他們每個人都準備了兩塊案板。
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