酸筍需要半個月才能吃,點檸便沒急著推出螺螄粉這道麵食,好飯不怕晚。
倒是簍子裡的螃蟹張牙舞爪揮動著蟹鉗,似乎是在提醒她趕緊料理了它們。
螃蟹表示,我不是,我沒有。
找來了麻繩將螃蟹一個個綁好,免得蒸的時候掉腿,還能保持它的鮮美。
老六坐在一邊心有餘悸盯著螃蟹鋒利的大鉗子,硬是從一張毛茸茸的狗臉上看到了憤憤不平。
“宿主,一會兒蒸好了我要吃這隻。”
這隻就是夾了它的罪魁禍蟹,老六表示它非常記仇。
點檸將螃蟹全部放上蒸籠,每一隻上放了一塊薑片可以去除海腥味,笑道。
“行,給你吃。”
蒸好的螃蟹散發著特有的鮮香,掀開殼子從中間剝開露出黃澄澄鮮美的蟹黃,蟹肉雖少卻十分鮮甜,不需要任何的調味,甚至不需要鹽。
只是簡單的蒸上一蒸便將螃蟹特有的鮮美髮揮的淋漓盡致。
第一隻弄好後老六便迫不及待埋頭苦吃,似有一絲洩憤的意味,表情是滿足的。
“宿主宿主,再來一隻。”
尾巴搖得跟螺旋槳似的,她算是發現了,皮膚用久了,老六是越發帶有狗子的特性了。
最後剝了滿滿一大盆的蟹黃和蟹肉,連蟹鉗蟹腿裡的肉也不能浪費。
光是聞著就忍不住想要一口吃光的程度。
剩餘的蟹殼可以用來炒出蟹油熬製高湯,原汁原味地黃金蟹黃高湯誰不愛。
起鍋燒油加入蟹黃,翻炒中濃烈的香味順著廚房越過簾子飄入前廳,又從前廳悄無聲息沒入每一個路過店面的行人。
美食第一吸引人的便是它的香味。
“好香啊,什麼東西這麼香。”
“像是螃蟹的味道,這是,炒蟹黃!”
“此時正是螃蟹最肥美的時候,鮮嫩甜美,光想想我都要流口水了。”
“武林麵館,這名字有意思,香味好像就是從這裡面傳出來的。”
“進去瞧瞧。”
“......”
幾人推搡著進門,味道更是濃烈,無比妖嬈吸引著他們的胃口。
門外不遠處一男一女饒有興致看著街道並不起眼的麵館。
男子一身黑衣,臉色蒼白像是塗抹了脂粉,半張臉上戴了一個銀色琉璃面具,露出的半張臉俊美妖冶,眼眸深邃如夜空,無端給人一種美麗而危險的感覺。
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