第70章 我有個朋友（求追讀）
張師和徒弟幹活麻利，工廠下班前就把灶砌好，還把衛生也搞的乾乾淨淨。
從周硯手裡接過工錢，張師看著他笑道：“周老闆，好好學滷味，你要學成了，我以後肯定經常來照顧你生意。我老漢還經常唸叨張嬢嬢做的滷牛雜呢，就是現在他牙齒都只剩下三顆了，怕是嚼不動了。”
“要得，我肯定好好學。”周硯笑著點頭。
童年白月光這種東西，哪怕本人來了都不好使。
周硯可沒把握自己滷出來的東西能讓張師滿意。
畢竟高中學校後門最好吃的炒飯和餛飩，等大學放假回去再吃，已經沒了當初下晚自習後狼吞虎嚥的那種感覺。
沒辦法，外面的妖豔貨吃多了，終究是長了見識的。
再看當初風韻猶存的老闆娘，也少了幾分韻味。
新灶晾在那裡，得過兩天才能用。
他準備這兩天再抽空去回去找一趟老太太，提前打個招呼，到時候好請她來幫忙煮滷水。
這週六要是能把滷水煮好，下週一就能開始嘗試賣滷味。
賺錢嘛，就得激情滿滿，幹勁十足。
滷味最大的好處就是不受堂食限制，要啥現稱現切，打包帶回去一家人一起吃。
廠食堂門口其實就有三個滷味攤，一家生意不錯，另外兩家也能賣的動，滷味市場是有的，這東西可是不少人下酒的心頭好，小孩也愛吃。
兩家賣的東西以滷豬貨居多，豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、豬蹄膀，都是暢銷貨。
生意最好那家賣的甜皮鴨為主，一隻甜皮鴨要賣三塊二，每天都能賣出去好幾只，搭著賣些鴨貨和滷豬頭肉，生意好得很。
周硯簡單炒了兩個菜，他們在工廠下班前把晚飯先解決了。
吃飽了才有力氣幹活。
工廠下班，客人蜂擁而至。
蒜苗回鍋肉的口碑傳播極快，已然成了客人們的心頭好。
不過周硯今天只備了二十份的量，中午賣了十三份，晚餐開賣一會就賣空。
“啊？回鍋肉就賣完了啊？我們可是衝著回鍋肉來的啊！”
“老闆，怎麼回事？回鍋肉那麼好賣的菜，你就準備了那麼一點嗎？”
後邊的客人進門，看著掛在估清區的蒜苗回鍋肉，吃驚之餘，還帶著幾分氣惱。
中午聽同事們說的饞了，結果到了店裡竟然賣完了？
“不好意思啊各位，我們店的回鍋肉堅持用二刀肉，保證最好的口感，今天剛上，所以只備了二十份的量。”趙鐵英笑著和客人們解釋，又補充了一句；“明天我們會多備點，想吃回鍋肉的客人可以提早一點來。”
趙嬢嬢都這麼說了，客人也就沒再多說，暗自記在心裡，明天中午要早點來。
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