《1984:從破產川菜館開始》第35章 我想當廚師!(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第35章 我想當廚師!

藿香鯽魚上桌,趙鐵英這邊紅燒黃鱔也出鍋了。

周硯再炒個青菜,裝一碟泡蘿蔔,晚上的菜就算齊了。

原本還計劃把多餘的澆頭拿來當晚飯的菜,沒想到賣的乾乾淨淨,一點沒剩。

趙鐵英拿了個搪瓷盆打一盆飯放在桌上,先給每個人盛一碗飯。

“這藿香鯽魚太巴適了,顏色漂亮,聞著也香,比國營飯店的看著還安逸。”周飛看著那盤藿香鯽魚讚歎道。

“看著是不錯。”周淼也點頭,又補充道:“這紅燒黃鱔看著更巴適,顏色鮮亮,香味撲鼻,確實有水平。”

“話多,吃你的。”趙鐵英把一碗盛的尖尖的米飯放到他面前,嘴角瘋狂上揚。

“好。”周淼笑著應道,先把湯汁往旁邊撥一點,夾了一塊鯽魚肚子上的魚肉給周沫沫,溫聲道:“慢慢抿哈,有刺巴就吐出來。”

“嗯嗯。”周沫沫點著腦袋,已經迫不及待的拿起筷子嚐了一口。

嫩嫩的!滑滑的!好吃!

小嘴一嘟,抿出一根小小刺,吐掉之後立馬給自己扒拉了一口米飯,嚼的可香了。

周沫沫三歲開始就會吃魚了,在吃魚這方面非常有天賦。

當然,趙鐵英也不敢讓她多吃,每次都吃點肚子上魚刺少的肉,嚐個味道。

“鯽魚小刺多,帆娃,你嘴笨,就吃你四嬢燒的黃鱔。”趙紅給帆娃夾了段黃鱔。

“我也沒得好笨嘛……”帆娃有點委屈,但吃起黃鱔還是香得很,他吃魚被卡過,本來就不敢吃。

趙鐵英先夾了一筷子魚肉,濃稠的湯汁包裹著魚肉,入口之後,麻辣鮮香裹著鮮嫩的魚肉在嘴裡化開,藿香的氣味非常突出。

魚提前煎了一下,但沒有煎過火,表皮微焦香味更濃郁,但魚肉卻是絲毫不減滑嫩。

還有點泡椒辣呼辣呼的味道!

好吃!

比她做過的藿香鯽魚好吃太多了,根本不是一個菜的感覺。

而且,太下飯了。

趙鐵英連著扒了三口飯,感覺相當滿足。

“這個味道太對了,你比上次做的乾燒鯉魚好吃多了。”趙鐵英看著周硯說道。

周硯略加思索,立馬想到了小周同志上回做的乾燒鯉魚,那太糟糕了,土腥味一點沒壓住,能被吃完,全靠物資匱乏不敢浪費。

周淼聞言也是迫不及待的夾了一塊魚肉喂到嘴裡。

一口下去,人都呆住了。

這也太美味了吧!

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