第38章 傳承（求追讀！）
張淑芬老同志用實際行動證明，他們親密無間的祖孫情，在這鍋老滷水面前，根本經不起考驗。
哐！
鍋蓋被蓋上，老太太護著那鍋老滷水，猶如護犢子。
可是……
他也是犢子啊。
剛剛還喊他乖孫的嘛。
“滾犢子。”張淑芬老同志揮手，警告道：“你要敢動我的老滷水，我馬上喊鐵英和周淼來混合雙打。”
“不敢不敢，奶奶，我開玩笑的。”周硯連忙擺手。
他毫不懷疑，要是趙嬢嬢和老周同志被召喚成功，他可能哭的比帆娃還兇。
畢竟，老周同志也怕被揍啊。
這鍋老滷水乃老太太的心肝寶貝，養了十多年，隔幾天就要燒開養護一次。
逢年過節吃上老太太做的滷味，是一大家子最大的期待。
系統觸發的這個任務看似簡單，實則根本不可能完成。
除非他半夜來偷偷端走。
不過那時候就不是他爸媽混合雙打的事情了。
周硯拍影片的時候接觸過不少冷盤師傅，不止一位說過：“泡菜、紅油、滷水是冷盤師傅的三寶，一般人摸都不讓摸，和墩子的刀一樣，碰了是要拼命的。”
這其實不難理解。
一鍋老滷水，是日復一日養護出來的，投入的時間和心血都是外人不知曉的。
可要是落到新手或不知珍惜的人手裡，三天就能給你糟蹋壞了。
換誰都得炸。
老太太看著他問道：“你想賣滷味？”
“對，現在紡織廠門口還沒有賣滷味的，廠裡工人收入高，肯定有願意下班帶個好吃的冷盤回去的。”周硯笑著點頭：“您做的滷味，絕對是蘇稽第一好。”
“你娃娃，吹牛不打草稿。”老太太笑了，臉上多了幾分小傲嬌，“上次周老七兒子結婚辦壩壩宴，請的那個鄉廚，滷的牛肉和豬耳朵，確實很一般，沒我的味道好。”
“周老七兒子結婚，請的可是蘇稽壩壩宴辦得最好的鄉廚，他整的滷菜大家吃了都說好。但就是這種水平，在您這鍋老滷水面前，還是差得遠。”周硯順著杆子就往上爬，一臉狗腿：“至少差十層樓那麼遠，您說，您的水平有多高？”
“這麼多孫兒，還是你最會擺龍門陣。”老太太堆起笑臉，看著那鍋滷水露出幾分回憶之色：“我十八歲嫁給你爺爺後，你爺爺殺牛，我就去擺攤賣滷牛雜、滷牛舌頭、滷豬頭肉，生意一路做到蘇稽最好，嘉州都有專程跑來買的，還有館子來找我定貨。
這滷味的手藝，還是你祖祖傳給我的，你祖祖的老漢以前在蓉城大官家裡頭當大廚，是有名號的紅案大師。
那時候女人不能學廚，但國家動盪，生存艱難，所以我外公就偷偷把滷味的秘方交給我老孃，才讓我們一家活了下來。
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