《1984:從破產川菜館開始》第43章 我想學這個!(求追讀!)(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第43章 我想學這個!(求追讀!)

周杰守著鍋,趙嬢嬢便能放開手腳去負責接待,年輕女工們在一聲聲乖乖中爽利點餐。

“六毛錢一碗的面,這麼好賣的嗎?”

“他們甚至都沒有猶豫一下。”

“一碟泡菜就能讓客人那麼開心?”

周杰在旁邊看著,有點懵,感覺自己的認知被重塑了。

“唔!這牛肉燒筍乾好好吃哦!”

“你嚐嚐我這個排骨,真的絕啊!”

“麵湯好鮮,是熬的骨湯吧?麵條也筋道,這是我吃過最好吃的面!”

“難怪大學生愛吃,他們是真懂吃!”

“不說別的,那湯鍋裡飄出來的是誘人的牛肉香氣,和對面做的根本不是一種東西。”

看得出來,客人們吃的確實很滿意,稱讚聲不時響起。

或是因為公告的緣故,今天上座率特別高,沒多久每一桌便都有客人了。

周硯交代過,午飯、晚飯不能隨意拼桌,但早上吃麵是可以拼桌的。

這規矩,周硯寫在了選單牆的上方醒目位置。

吃麵拼個桌,不算什麼事。

川渝人的鬆弛感,從板凳面就能窺見一二。

店門口擺一溜板凳,然後再配一個小馬紮,一堆人在板凳上吃麵,這種場景在其他地方是很難見到的。

中餐和晚餐,有些客人是聚會談事的,點好幾個菜,插個陌生人拼桌怎麼都不合適。

當然,要是工友們自願拼桌,點幾個菜打平夥另當別論,店裡自然不會攔著。

“乖乖,這邊還有個空位,讓這個美女一起拼個桌可以吧?”

“啊呀,你太好了,泡菜沒了我再給你加點嘛。”

“弟娃,來這邊坐,你們四個坐一桌剛合適。”

趙嬢嬢有眼力見,主動安排拼桌不讓客人尷尬,女工和女工一桌,男工人和男工人一桌,小夫妻樂意怎麼坐就怎麼坐,反正以客人意願為主。

這點讓客人們對趙嬢嬢的好感度明顯提升,喊趙嬢嬢的時候聲線都夾了幾分。

周杰在旁邊看得連連點頭,驚訝又佩服。

四嬢可是周村有名的歪婆娘,外號鐵嘴無敵鐵娘子,沒想到在飯店接待食客這麼會說話,哄的客人個個臉上帶笑,掏錢都是心甘情願的。

這個年代,國營飯店和廠食堂的服務員,眼高於頂,鼻孔朝天,根本不把客人放在眼裡。

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