第47章 都釣成翹嘴了（第一更！）
王宏亮和李美玲聞聲看向周硯，都有點意外於他的年輕。
周硯穿著白色棉布襯衣，高高瘦瘦，短髮很清爽，看著也就十八九歲的樣子，還有些少年氣。
這樣的年輕小夥，在廠食堂多數還是學徒呢。
沒想到已經成為個體飯店的老闆了。
李美玲見周硯的衣服清清爽爽，沒有什麼陳年油汙，指甲修的很短，指縫也是乾乾淨淨的，心下便對他有了幾分好感。
許多廚師常年待在廚房，渾身上下都給人一種油膩感，手指要麼因為抽菸發黃，或者指縫裡全是汙垢，看著就讓人覺得不太舒服。
“廠長，這是小周，上回川美的師生就是他招待的，大學生們連著吃了兩頓都說好。”林志強笑著介紹道。
“那你的菜一定做得不錯，才能讓那些孩子吃了一頓還想吃第二頓。”王宏亮笑道。
“廠長過譽了，同學和老師們願意捧場，是我的榮幸，能讓他們吃的開心，我也很高興。”周硯微笑道。
王宏亮點點頭，周硯說話謙遜有禮，落落大方，也多了幾分好感。
廠裡這年紀的年輕人見了他，很多時候緊張得說話都不連貫。
周硯又和林志強、孟安荷打了招呼，林志強喊得林叔，孟安荷喊得孟姐。
林志強沒啥反應，孟安荷聽完臉上多了幾分笑意，誰不喜歡被人喊得年輕點，特別是成年人喊她嬢嬢，總讓她有種自己老了的感覺。
小周啊，人確實不錯，嘴甜，懂事。
眾人進門，王宏亮先打量了一下門口那方灶臺，先前他就瞧見灶前寫的‘蹺腳牛肉’，一米的大鍋裡還有一半高湯，湯色清澈，牛肉的香味卻是格外濃郁。
灶臺抹的乾乾淨淨，一點水漬都沒有。
“這蹺腳牛肉，就是你們周村的湯鍋吧？”王宏亮腳步一頓，看著周硯問道。
他在嘉州紡織廠幹了二十多年，周村湯鍋他可太熟悉了。
“這是我們周村祖傳的湯鍋，我研究了祖上傳下來的秘方，又做了一點微創新，用十多種中藥和香料小火慢熬八個小時，熬出這鍋高湯，和別家有些不同，一會您嚐嚐就知道了。”周硯笑著解釋道：“湯鍋，也稱蹺腳牛肉，是一直沿用的一個叫法，我覺得這個叫法更具特色。”
“是聽著比湯鍋聽著更讓人好奇想要試試。”王宏亮點頭，周硯沒有故作玄虛，“年輕人，頭腦就是好使。”
眾人落座，八仙桌配長條凳，一邊能坐兩個人不打擠，他們四個大人，三個小孩，坐著剛好合適。
周硯給他們安排的這個位置，剛好能瞧見牆上掛著的木牌選單。
店裡佈置的很簡單，但乾淨整潔，讓人覺得舒服。
“你這選單牌牌做的還是很有意思的，我在蘇稽還是第一次瞧見，就是菜品少了點，才五個菜呢。”王宏亮抬頭打量著選單。
“是，成都的飯店倒是挺常見的。”孟安荷也說道，這選單和她上回來的時候又不同了。
“今天剛開始賣燒菜、炒菜，所以菜品還比較少，後面會慢慢增加。”周硯微笑解釋道：“現在廚房就我一個人，菜品多了忙不過來，我媽說好多泥巴捏好大個佛，要做好每一道菜，讓客人吃得滿意才行。”
“嗯，是不是好廚師要吃了才曉得，不過有這個覺悟，是能當好一個老闆的。”王宏亮看著周硯，眼裡多了幾分欣賞。
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