“我老漢要殺牛還要賣肉的嘛。”周硯搖頭，殺了一輩子牛的老周同志，豈會來給他當墩子，“算了，回頭我寫個招工啟事貼門口，看能不能招到合適的人。”
廠食堂的鬧劇，開始趨於平靜。
今天中午廠長和兩位副廠長現身廠食堂，跟工人們一起吃大鍋菜，並且再三承諾，瘟豬肉的事件不會再發生，副廠長劉雨生將對廠食堂直接負責。
廠領導的重視和決心，讓工人們對於廠食堂重拾了一些信心。
沒辦法，該吃還是得吃啊。
廠食堂便宜量大啊，大鍋菜，一份回鍋肉才四毛五，素菜一毛錢一份，米飯自己帶飯盒蒸，兩三個人搭夥吃飯，有葷有素一頓才兩毛錢。
廠食堂的小炒區被取消了，所有廚師安心給工人們做好大鍋菜，以前大廚做小炒，學徒做大鍋菜的情況不會再出現。
午飯後工人們對於大鍋菜的反饋普遍不錯，就算肖師傅走了，廠食堂還是三位三級廚師的，認真炒大鍋菜，怎麼也不會難吃。
就是以後想吃小炒，吃點好的，就得去週二娃飯店了。
周硯從工人口中聽說這個訊息，還是挺高興的。
廠食堂沒幹垮，但小炒區被他幹垮了啊。
罪魁禍首王德發已經進去了，據說他和孫美麗同盟破裂，已經進入狗咬狗階段，互往對方身上潑髒水，都不需要怎麼審，把事情交代的比保衛科幹事查得還乾淨。
涉案金額超過五萬，在這個年代，牢底肯定是要坐穿的。
全國萬元戶才幾個？
簡直膽大包天！
周硯想到了小周，當他們的記憶融合在一起的時候，他是周硯，也是小周，或許早就沒有什麼區別。
這個時代，他挺喜歡的。
這裡的人，這個家，他更喜歡。
今天晚上，飯店的生意還更好一些。
週二娃飯店的滷豬頭肉巨好吃的訊息，下午就傳開了。
有工人打包了滷豬頭肉，本來是打算帶回家下酒，結果味道被車間的同事聞到，哪裡還藏得住，午間休息的時間就被分光了。
工人手裡捧著一堆角角錢和分分錢，欲哭無淚，這群婆娘簡直土匪啊！
嚐到滋味後，口碑迅速發酵。
而且廠裡的有些老員工還嚐出回憶來了，這風味和當年在石板橋頭擺攤的張記滷味太像了。
“老闆，你這滷肉跟誰學的？這是當年橋頭的張記滷味的味道啊！”有個老工人拿著飯盒，情緒還有點激動。
“當年的張記滷味是我婆婆擺的，現在這滷味是周硯跟他奶奶學的。”趙嬢嬢笑著回道。
“那怪！做的太好了，學到精髓了。”老工人遞過飯盒：“給我切半斤豬頭肉，再要一份涼拌雞嘛。”
“張記啊！當年名氣好大哦！”
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