《1984:從破產川菜館開始》第102章 大叔的手就是秤啊!(1500月票加更(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第102章 大叔的手就是秤啊!(1500月票加更!)

周硯和老周同志同時鬆了口氣,還好不是私房錢的事。

不過周硯回過味來,有點驚訝,也看向了老周同志。

眼下飯店確實缺個墩子,可老周同志是周村最好的殺牛匠,讓他紆尊降貴來當墩子的話,他實在是說不出口。

既然趙嬢嬢開了口,那他也想聽聽老周同志的想法。

殺牛每天起早貪黑,一個月能掙七八十塊錢,比紡織廠工人還掙得多,確實是個不錯的行當。

但累也確實累。

以前有趙嬢嬢給老周同志打下手,中午就能把肉賣完。

現在趙嬢嬢被他挖來當大堂經理,老周同志賣肉效率大幅降低,經常兩點鐘都吃不上午飯。

趙嬢嬢的工資加提成,已經高於老周同志殺牛賣肉的收入,他挖不回去了。

“這……”老周同志明顯有點糾結,殺了半輩子牛,現在讓他來當墩子,多少有點遲疑。

“老漢,基本工資我給你開三十八塊,和紡織廠的墩子一樣。另外你作為滷肉區的負責人,我還給你滷肉兩成的利潤作為提成,能掙好多,就看你自己的本事,賣的越多,掙的越多。”周硯作為老闆,這個時候肯定要站出來表態:“而且,如果有人喊你去殺牛,你只管去,只要不影響店裡賣滷肉就行。”

“聽到沒得,兩成提成!”趙嬢嬢伸出了兩個手指,壓低了幾分聲音道:“昨天賣了四十多,今天準備的滷肉翻倍,利潤有一半,你算算你提成能掙好多?”

老周同志常年賣肉,算數好得很,怎麼會算不清這個賬。

光是提成一個月就有一百多塊錢,比他之前賣牛肉掙得多。

以後要是賣的多,掙的還更多,說不定他和老婆一年的就能存夠錢把房子修起來。

“要得,都聽你媽的,以後我來店裡負責切滷肉。”老周同志點頭,這活逢年過節他做的多了,也算是熟練工。

而且周硯說了,有人喊他殺牛他一樣可以去殺,一個月能殺五六頭牛,手藝不會生疏,殺完牛回店裡也就八九點,一點不影響。

一個人賣牛肉確實沒啥意思,能給周硯幫上忙,和家人待在一起,他覺得挺好的。

“太好了!”周硯開心極了,重要僱員招募成功!

這下店裡的滷肉有人現切了,保證滷肉最好的口感!

老周同志辦事,他放心。

很難找到比他做事更有條理,更一絲不苟的匠人。

這樣的墩子,金不換啊!

至於提成。

周硯非常樂意給趙嬢嬢和老周同志這份高額提成,這能夠極大提高他們工作熱情的,你瞧瞧趙嬢嬢幹活多帶勁,一天能喊幾百句乖乖。

現在紡織廠的年輕女工們可喜歡她了,就算不吃飯,路過都要和趙嬢嬢打聲招呼。

錢以工資的方式給他們,他們會更容易接受。

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