第147章 無聲豆腐（6k二合一）
“存款2158.82元，購房款進度21%！”
周硯把今天的錢點完裝回箱子，然後在賬本上把賬目記下。
這個星期營業穩中帶漲，漲幅大頭是飛燕酒樓的滷肉訂單，還有一部分來自非紡織廠工人使用者的小幅增加。
沒錯，紡織廠工人的用餐頻率開始趨於穩定，而隨著口碑的擴散，來自蘇稽鎮府工作人員、老師這類相對高收入人群，用餐人數有所提升。
這是很容易區分的，工作日的紡織廠工人穿統一的靛藍色工裝，沒穿工裝的，也能從衣著打扮推斷出大概職業。
這年代的衣服款式太少了，哪一個職業工作日大概穿什麼衣服都是類似的，真不能怪周硯刻板印象。
黃琛這周來了兩回，一回待客，一回是早上自己來吃麵。
周衛國來吃過兩回面。
一位副鎮長，一位武裝部部長，給周硯這飯店在小鎮公職人員中提升了一些知名度。
口碑這種東西，就是一點點慢慢做起來的。
周硯拿出信紙，略一思索，便握著鋼筆在紙上刷刷寫了起來。
邱綺與汪遇的這段經歷，讓他頗為觸動，寫起來文思如泉湧，洋洋灑灑四頁紙。
墨水晾乾，掃了一眼，便直接裝進信封，熟絡的寫上地址和名字。
寫完有種心情舒暢的感覺，原來和別人分享美好的事情，也是會感到快樂的。
從櫃子裡取出一塊木板，周硯寫上滷牛肉——1.4元一份·（四兩）。
多的不說，明天先滷十五斤滷牛肉。
周硯已經和他大伯、二伯、三伯預約了牛腱子。
一塊錢一斤的牛腱子，一斤能出六兩左右的滷牛肉，賣三塊五一斤，綜合縮水率和邊角料損耗等問題，毛利能到五成左右。
三塊五一斤的滷牛肉，周硯還是頗有信心的。
其中有五斤是給黃鶴準備的，沒提前跟他說，但周硯不信他會不要。
躺回到床上，周硯調出面板掃了一眼：
【玩家：周硯】
【職業：廚師】
【財富值：3162.36】
【職業技能】：
刀工（高階）：5600/100000
火候（中級）：8488/10000
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