第184章 少年俠氣，莫過於此！（月票1333）
“對對對。”周硯笑著點頭，這圖有點短啊。
小傢伙兩毛的蛋烘糕就要騙他小金庫啊。
“要吃甜的還是鹹的？”老闆笑著問道。
“甜的！”
“鹹的。”
兄妹倆給出了兩個答案。
“鍋鍋，你不吃甜的嗎？”周沫沫回頭看著他。
“我要加肉鬆，吃鹹的。”周硯非常篤定的點頭。
小傢伙要了一個甜的，加果漿和奶油餡的。
現在的蛋烘糕口味還沒那麼離譜，餡料有限，就四五樣可選的。
蛋烘糕後世發展出來的餡料種類之多，花樣之離譜，讓人有種萬物皆可蛋烘糕的錯覺。
奶油、果醬、巧克力、奧利奧、牛肉、肉鬆、豆沙、豇豆、老乾媽……只要你敢想，說不定你就能在那一盆盆餡料裡發現它。
畢竟連老乾媽都能加，還有什麼是不可能的？
離譜程度，甚至超過嘉州門派眾多的豆腐腦。
做蛋烘糕，用的是一個巴掌大的平底小銅鍋。
掀開搪瓷盆的蓋子，裡邊是調成金黃色的麵糊，老闆拿起勺子舀了一勺麵糊倒入小銅鍋，手腕輕轉，麵糊便在鍋裡均勻攤開，連鍋壁都裹上。
一會功夫，麵糊糊就在鍋裡快速膨脹起來，絲絲縷縷的香甜氣息隨著熱氣撲鼻而來，是蛋香與麵粉的香氣融合在一起。
周沫沫眼巴巴望著，已經不知道吞了多少回口水了。
攤攤上架著兩個蜂窩煤爐，可以同時做兩個蛋烘糕。
金黃色的麵餅膨脹之後，老闆開始加料，一邊加奶油和果醬，一邊加的肉鬆和奶油，讓蛋皮的溫度把餡料加熱。
用鑷子一卷，把餡料裹在一面已經烤的金黃酥脆蛋皮之中，夾起裝入提前摺好的牛皮紙中，既能隔絕溫度不燙手，又剛好露出一角方便吃。
“四角錢，給你。”周沫沫拉開小包，摸出四角錢遞給老闆。
“要得，你小心拿著吃哈，有點燙哦。”老闆笑眯眯地把蛋烘糕遞給他，聲音都不自覺的夾了起來。
周硯伸手接過他的那個加肉鬆的蛋烘糕，吹了兩口，直接一口咬了下去。
蛋烘糕就得吃燙的，蛋皮的表皮煎的微酥，裡邊卻格外細嫩，一口下去，奶油的香氣瞬間鋪滿口腔，鹹香的肉鬆如同點睛之筆，又香又解膩。
味道還是相當不錯的。
【一份相當不錯的蛋烘糕】
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