《1984:從破產川菜館開始》第191章 好吃到哭了?(6k二合一)(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第191章 好吃到哭了?(6k二合一)

林志強進了飯店,和趙鐵英打招呼道:“嫂子,還有空桌不?我帶朋友來吃個飯。”

“林廠長來了。”趙鐵英往店裡掃了一眼,指著廚房方向道:“那剛好還有一桌,你們去坐嘛,我等會過來給你們點菜。”

“好。”林志強回頭跟錢思遠說道:“錢先生,我們運氣不錯,最後一張桌子被我們趕上了。”

“那我們運氣確實不錯。”錢思遠笑著點頭,這飯店不算大,但也有近二十張桌子,廳堂都坐滿了,全是紡織廠的工人。

一眼看去,還以為來了食堂呢。

一路往裡走,錢思遠的目光在各桌上瞧著,看看人民選擇吃什麼菜。

麻婆豆腐他認得,前天在果城絲綢廠食堂吃到過,麻麻辣辣的,味道還行,除了有點鹹,還挺下飯。

回鍋肉他也吃過,剛到蓉城有家飯店做的挺好吃的,就是有點肥。

突然,他的腳步一頓,看著那桌上的一份色澤紅亮的青椒肉絲,眼睛一亮:“林廠長,這個是……魚香肉絲?”

“魚香肉絲?”林志強順著他的目光看去,旁邊那桌客人面前擺著一盤剛上的菜,冬筍絲、木耳絲炒肉絲,還真是魚香肉絲。

不過,週二娃飯店有這道菜嗎?

林志強回頭看向選單,炒菜區還真的多了一塊木牌,今天上的新菜——魚香肉絲,兩塊錢一份,和回鍋肉放在一排。

“對,是魚香肉絲。”林志強點頭道。

錢思遠的喉嚨滾動了一下,聲音微啞,“那我們點一份魚香肉絲吧。”

“好啊,那點一份。”林志強點頭。

三人落座。

林志強指著一旁牆上的木牌道:“錢先生,你看看想吃什麼菜,再點幾個。”

錢思遠看了一會選單,笑著搖頭:“我也不太懂川菜,這川菜館林廠長你熟,你看著點吧。”

“不知錢先生的口味如何?挑清淡的菜點幾個?”林志強看著他。

錢思遠說道:“我口味其實還挺重的,來四川吃的挺習慣,不用刻意點清淡的,反倒失了川菜的趣味。”

“懂了,那我就點幾個比較有代表性的菜,都嚐嚐。”林志強點頭,剛好趙鐵英過來點菜,點了蹺腳牛肉、滷牛肉、鹵素菜拼盤、麻婆豆腐、火爆豬肝和魚香肉絲。

三個人,五菜一湯,完全夠吃。

他原本想點一份藿香鯽魚的,但錢思遠說他不會吃鯽魚,刺太多,因而作罷。

藿香鯽魚也是相當有特色的一道川菜,畢竟鯽魚在很多地方,因為魚刺多而細,屬於煲湯之後被直接丟棄的廢料。

但在川菜中,鯽魚的做法可多著呢。

細嫩又容易入味的鯽魚,可是相當受歡迎的。

好像四川人天生就擅長吃魚一般,就連很多小朋友六七歲就能把魚吃的很好了。

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