周硯看著黃老頭開啟的罈子,抓出來的一把芽菜。
好嘛,品質一點不差。
他上手拿了一根,色澤已然金黃,掐了一段喂到嘴裡,香味依舊濃郁。
“行,就要這個。”周硯點頭道。
黃老頭看著他,一臉認真的問道:“真的?回頭你師父會不會說我哦?”
“啷個,我幫你處理三年的窖藏,你還不高興啊?”周硯笑問道。
“高興!那我就給你裝了哈。”黃老頭興高采烈的去拿了袋子,裝了兩袋三十斤。
周硯探頭看了眼那罈子,壇底還有一點多餘的芽菜。
“這一罈子差不多有六十多斤。”黃老頭看出了他的好奇,解釋道。
周硯笑著說道:“那你這產能還是可以哦,這一百壇賣完,一年也能賣個將近兩千塊錢。”
黃老頭搖頭道:“賣不完,年年都有剩的,而且做芽菜的本錢不低,曬乾的菜杆絲絲,一百斤只能收十三斤。還要加很多鹽巴、紅糖、香料,做的工期又長,三年都賣不完,稍不注意就要虧本。”
“那你還買三角錢一斤?”周硯疑惑道。
“沒得法嘛,三角錢也能掙點,賣貴了,你們也沒錢掙,大家都掙點就差不多了。”黃老頭咧嘴笑道,嘴裡也沒剩幾顆牙了。
周硯看著他佝僂的背,心裡突然有些不是滋味。
芽菜要三醃兩窖,工藝確實複雜。
黃老頭兩口子一年到頭忙活,怕是都掙不到什麼錢。
不然也不會天天在這編背篼。
“你這三年期的芽菜大概還有多少斤?”周硯問道。
黃老頭不假思索道:“裝滿的罈子還有五十幾個,大概有三千多斤。”
“兩年期的有好多呢?”周硯又問道。
“兩年的有七十多壇,四千多斤。”黃老頭說道。
周硯略一思索,開口道:“這樣嘛,我以三角錢一斤的價格把你這三年期的芽菜全部包下,但我有一個要求,就是接下來你做的芽菜不再賣給別個,全部賣給我一個人。”
“三千斤你全要?”黃老頭聞言驚了,你啷個要得那麼多?
周硯點頭:“對,三千斤。但我有一個條件,芽菜的質量必須過關,一年內我會把你這些芽菜全部買完。
其次就是我一年保底要三千斤,我不管你怎麼賣,兩年期和一年期的芽菜你至少要給我留足三千斤的庫存,明年、後年我都要。
這三千斤是我一個人要的,我師父要好多,回頭我會讓他來跟你談。”
“兒豁?”黃老頭有點迷糊,一臉難以置信。
“兒豁!”周硯點頭。
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