第334章 支線任務觸發：拓展包席業務！（6.2k二合一）
“媽媽！你看，南瓜金魚~~”周沫沫開心的捧著南瓜金魚跑了。
“嗯，好漂亮哦。”趙嬢嬢讚歎的聲音隨之響起。
這個年紀的小傢伙，最容易滿足了，一個雕刻的金魚就夠她玩半天了。
曾安蓉笑了笑，小傢伙太可愛了，情緒價值給的滿滿的。
而且周師的面試，好像沒有她想象中那麼嚴苛，甚至還有點……隨意？
全程臉上都帶著笑在誇她，甚至讓她覺得有點不太好意思。
目前來說，好像還挺順利的。
“你最拿手的菜是什麼？”周硯看著她問道。
曾安蓉略一思索道：“我比較拿手的菜是生爆鹽煎肉。”
周硯道：“那今天中午的工作餐你來做三道菜，生爆鹽煎肉，蒜苗回鍋肉、火爆豬肝。一道是你的拿手菜，那兩道算我上週末給你佈置的作業，看看那天上了課你掌握了幾分。”
“要得。”曾安蓉點頭，這麼說的話，她心裡就有底了。
這幾天培訓，孔二爺特意讓他們加強訓練了回鍋肉和火爆豬肝，學的就是周師教的那套。
老師現場點評指點，大家互相探討學習，進步還是比較明顯的。
周硯開始做滷菜，曾安蓉也沒有閒著，幫著處理食材，手腳相當麻利，而且很會看眼色，不需要周硯多說就會把活幹去。
和孔立偉這樣的名門子弟不同，曾安蓉這樣半路出家，沒有跟腳的野路子，在廚房自有一套生存法則。
既不喧賓奪主，又能把活幹好，時刻小心翼翼讓自己處在一個讓別人舒適的位置上，周硯滷肉的時候，甚至還刻意轉過身去避開，很有分寸感。
這點讓周硯挺喜歡的。
孔立偉知根知底，都是孔派弟子，他想學啥周硯都樂意教他。
但曾安蓉不一樣，周硯對她的為人和品德還沒有足夠的瞭解，多少是需要一些時間去了解，並建立起互信的。
滷菜弄好了，周硯看了眼時間，和曾安蓉道：“時間差不多，你可以開始備菜，準備炒菜了。這是面試的最後環節，我們廚師終究是要拿端上桌的菜品說話。”
“要得！”曾安蓉應了一聲，開始從架子上選菜。
生爆鹽煎肉和回鍋肉一樣用的二刀肉，區別在於生爆鹽煎肉不用提前水煮一道。
灶下燒火，先把一塊二刀肉放入鍋中煮著。
然後開始處理其他食材。
另一塊二刀肉去皮，切成長條薄片，再把豬肝給處理了。
蒜苗斜刀切節，蒜白和蒜葉分開，然後把需要用到的調料提前備好。
她還特意先拿了一根乾淨筷子蘸了豆瓣醬嚐了嚐。
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