阿偉懂了：「你是要當甩手掌櫃啊！」
「不然呢？我可是讓出了三成利潤。」周硯笑道：「如果只是招個店長，我只需要開80的工資，有的是人幹。」
開業第一天，絕對是最手忙腳亂的一天。
既要克服業務不熟練的問題，新店長。店員還需想辦法讓生意看起來紅火。
周硯昨天就跟黃鶯說了，今天晚上他有兩桌包席需要準備，不去滷味店給她添亂，等著她的好訊息。
「來，跟我把燻爐抬出來，先把今天的三隻樟茶鴨給燻了。」周硯招呼阿偉幫忙。
「不是兩桌包席嗎？怎麼有三隻樟茶鴨？」
「有客人單獨預定了一隻，今天晚上過來吃。」周硯一邊點火，一邊說道。
「單點吃樟茶鴨啊？這客人還挺豪橫的。」阿偉拿了個小水壺在旁邊給樟樹葉淋水，嘖嘖稱奇。
「你別說，還真是挺豪橫的。」周硯也笑了。
十塊錢一隻的樟茶鴨，需要提前預定除了確實製作耗時之外，價格太貴，就不是一般人吃飯會點的菜也是一個重要原因。
適合宴請客人的時候，點一個三十塊錢的包席套餐，再加一隻樟茶鴨作為補充。
這樣一桌席的價格就是四十塊，價格不低，但檔次也隨著樟茶鴨給抬上去了。
今天這兩桌預定出去的包席，客人便都是這樣點的。
一桌是準新郎宴請岳父大人一家，新郎家裡挺有實力，包席加只樟茶鴨。
另外一桌是蘇稽絲綢二廠訂的，招待客商。
說實話，接到這單子，周硯是有點懵的。
蘇稽是歷史悠久的絲綢產地，自古以來就有不少靠絲綢發家的大戶。
除了嘉州紡織廠之外，蘇稽鎮上還有大大小小的絲綢廠五六家。
這二絲廠便是其中規模最大的一家，有四五百工人。
跟嘉州紡織廠肯定沒得比，但在嘉州絲綢行業中，也算是排名前列的大廠了。
二絲廠接待客戶，跑到紡織廠門口來吃飯？
這二絲廠的領導，可真是個人才啊！
領導怎麼想他不清楚，反正他挺高興的。
四十塊錢一桌呢，那他肯定得給領導們好好安排啊。
「放下那隻鴨子！讓我來！」
「來得早不如來得巧，這不湊上做樟茶鴨了嘛？」
肖磊和鄭強的聲音響起，兩輛腳踏車停在了門口，肖磊和鄭強從車上下來，一左一右湊到燻爐前。
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」。灶個一來出做求要照按能就，寸尺的面上和紙圖據匠瓦泥，得沒寸尺這到看，圖計設的灶燻張一是這，對「：頭點著笑硯周
」。哦師計設是說姐姐瑤瑤？嗎師計設是也鍋鍋那「：亮一睛眼沫沫周」！害膩好~哦哇「
。去回送他給好天明，里本記筆在夾好收心小紙圖張那葉蘇李將，後題問沒都寸尺和狀形認確，頭搖著笑硯周」。畫紙圖的爺大李著照會只，師計設是不，師廚是我「
！好很
。求需產擴足滿而從，灶燻個兩放後然，房燻的大更個一建以可他，能產的臘。腸香大擴要需續後果如
。喜的人客多許得獲夠能該應菜列系味臘的店飯們他，看來響反的人客日幾這從
。小不還求需，下一了錄記天幾這嬢嬢趙，腸香臘購求接直能不能問詢人客不有至甚
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。的手出得拿當相是還那，人送腸香和臘的吃好點提年過，裡城是別特
」。題問不腸香。臘斤千上個燻便隨，房燻是就下一造改，雜點了堆就，著空棚個兩有還家們紅趙，得幹活這得覺我「：道說硯周著看嬢嬢趙」。斤千上個訂能計估，訂預放開是要你。了斤多百一有就裡這，斤十二幾十個要家一，下一了問概大我，問來人客個八七有又天今？賣腸香臘點整要不要們我，硯周「
」。了間時誤耽太，滅不燻煙月個半證保爐燻著守人有要還，臘翻去回要天每是就，難不是倒腸香臘做「：道沉，頭點微微硯周」。錢不掙能也實確腸香和臘賣接直「
」。題問不都切一，夠開們他給資工把要只你。富驗經樣同，火守你幫去沒也嬢大你，臘燻。勁牛一是的有飛周，的量含技子啥得沒，活力是臘翻，弄忙幫嬢大你和飛周喊你「：道著笑嬢嬢趙
」！了闆老的格合常非個一為長經已你，題問決解來錢用會，媽「：嬢嬢趙著看的欣為頗，了笑言聞硯周
。選人的適合到想沒直一但，事的腸香和臘做人僱過慮考也前之他
。了好找他給都地場連至甚，了薦推他給選人把不，題問個這慮考在直一也天幾這嬢嬢趙來看
」。呢錢要思意好個哪，出沒都錢工份一們我，呢的做忙幫曾小和偉阿著帶硯周是還腸香臘家們我，人家自都，嘛錢子啥要「：來過了走著笑紅趙
。資工錢塊十五開人一們他給會我，腸香和臘回一做，話的腸香和臘做家們你在要我如假，聲一說嬢大和哥飛跟去回天今你，子嫂「：道紅趙著看硯周」。做不願我然不，的發嬢大和哥飛給要是定肯資工，話的做次批大單訂的人客接要我果如「
」。覆答個一我給都你班上來一期星，意同不同們他管不。提算錢1斤每按們他給外額會還我，話的斤千一過超數斤果如
」。噻多麼這開能不也你，資工開要算就，的來颳風大是不也錢的你，硯周「，頭搖紅趙」。啊資工多麼這著得要哪，月多個半做就也腸香臘這！？吧了多太也錢塊十五「
」。的虧吃己自我讓會不也，虧吃們你讓會不，帳算明弟兄親人個這我，心放你「：道說著笑硯周」。的不路活的乾要，砍去我幫哥飛要也枝樹柏的到用臘燻外另，費用使地場了含包還邊裡錢這「
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」。起問常經也人客近最？呢適合錢多好買腸香和臘這那「：道問又嬢嬢趙
。本的定一有也木岡青。枝樹柏的費耗月個半燻及以，本工人，本的料調。鹽加要還，二四塊一是就錢本的是腸香斤一，腸香兩七做能鮮斤一「：道索思一略硯周
」。賣在格價個這以是就店飯明樂，半一近將有潤利，適合右左塊三在定格價的臘和腸香
。近接較比也的估預硯周和料資這，的算棟國孔是本
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。的理合是就格價的塊三定他那，吃好還的店飯明樂比臘和腸香的家們他然既
」。點了貴是還，話的吃己自，多居的人送來買是都計估我，格價個這過不「，頭點嬢嬢趙」。起得懂都人客的過吃，嘛裡這在道味的們我竟畢，得要也，斤一塊三「
。下定板拍接直，道說硯周」。一做只前年年今，做始開就們我日週下，期星個一定預放開就，訂起斤十，牌告公個寫我「
。場一幹好好再，了來出打氣名把年明，手練練先年今，做也他斤百幾個有算就
。起響裡房廚從音聲的偉阿」！了菜燒該，師周「
。上繫圍了摘上子釘從，去走房廚往帽師廚上戴，聲一了應硯周」！了來「
。了滿坐便快很店飯娃二週，起響聲鈴班下
。下停口門店飯在車踏腳輛兩
」？鴨茶樟的宗正要還家酒秀萬們咱比來上端能真？賓外和導領省待接能真，店飯的樣這？嗎這是「：道疑，蹙微眉黛，店飯小的人客了滿坐個這著看秀梅的子帽著戴上頭，皮黑著穿
。懵點有是也，頭撓戈嚴」。了錯沒這是該應，店飯娃二週，口門廠織紡州嘉「
。呢堂食的廠織紡了來為以還的道知不，店飯個是的道知。服廠的廠織紡著穿的水一過不，不是倒人客的裡店
。事回麼怎是底到，店飯娃二週的吃好要還家酒秀萬們他比中口商外和導領省在個這看看，店探稽蘇來自親，戈嚴著帶秀梅以所，宴婚到接沒家酒秀萬，嫁婚宜不，好很是不子日天今
。道說聲小人兩跟，來出了迎人男瘦乾個一」。鴨茶樟隻一了定求要的您照按還，了好佔子位把經已我，這是就，廚總嚴，闆老梅「
