《1984:從破產川菜館開始》第411章 遇到啥子麻煩了,你就來找大爺我!(1.3w)(1)

作者:輕語江湖·4個月前

第411章 遇到啥子麻煩了,你就來找大爺我!(1。3w)

周硯正在點第一輪的餐,一眼瞧見門口那推著輪椅的大爺,眼睛一亮,快步走了出來:「蕭大爺,你還真來了?」

蕭大爺就是上回在嘉州東大街遇到的那個大爺,還給他推薦了羊肉湯和火鍋。

你還真別說,吃了都沒踩坑,確實是一等一的好店。

這大爺是實打實的老饕,這點毋庸置疑。

沒想到還真從嘉州找到蘇稽來了。

再看輪椅上坐著的大爺,穿著灰色棉衣,身材頗為瘦削,稀疏的頭髮梳得整整齊齊,戴著一副厚重的黑框眼鏡,扶著輪椅的手指很修長,修剪得乾乾淨淨,他這會正抬頭看著蒸籠上掛著的臘肉和香腸,愣愣出神。

「小周啊,你這店倒是真挺好找的,找到紡織廠大門就找到了。」蕭正則笑著道,「有點驚喜和意外吧?我今天帶我的好朋友老李過來吃飯,嚐嚐你的手藝。」

「要得,兩位大爺快快請進。」周硯笑著道,上前幫忙把輪椅推進飯店,挪開一張長凳,給他騰了個位置出來。

「謝謝你,小夥子。」輪椅大爺開口,聲音清潤,「我叫李蘇葉,來的路上老蕭就一直跟我擺,說要帶我認識個小友。」

「李大爺你好,我叫周硯,你喊我小周就要得。」周硯笑著跟他握了握手。

大爺的手很纖瘦,但很有力量,食指和大拇指處有繭子,還生了些凍瘡,這一般是常年握筆留下的。

「要得,那我也跟老蕭一樣喊你小周嘛。」李大爺點點頭,回頭又看了眼門口掛著的臘肉和香腸,好奇問道:「這是今年的新香腸和臘肉?」

「對,今年新做的,今天剛掛出來,給店裡上兩道新菜。」周硯點頭。

「看著做的真好,跟我家映秋做的很像,瞧著就好吃。」李蘇葉看著臘肉和香腸,神情中帶著幾分懷念。

「你還別說,這臘肉和香腸看著確實做得好。」蕭正則聞言也是盯著看了一會,有些感慨道:「當年映秋做的臘肉和香腸,是我們院裡做的最好的,每年冬天,大家都來請她幫忙做臘肉和香腸。

她耳根子軟,只要別人開了口,她就沒有不點頭的時候,家屬院裡掛滿了香腸和臘肉,幾乎都是她做的。

這麼些年,吃過最好吃的香腸,還是她做的,別家做不出那個味道來。這一晃,映秋都走三年了吧?」

「差十來天,三年了。」李蘇葉微微點頭,眼神黯然了幾分。

「哎呀,不說了,看看選單,這菜還不少呢。」蕭正則連忙轉開話題,目光落到了牆上的選單,又看向周硯道:「小周,你是老闆,你給我們推兩個能代表你水平的拿手好菜。」

周硯微微一笑道:「涼拌雞還差點意思,其他菜蕭大爺你隨便點,我覺得都能代表我和我這個飯店的水平。」

「喔唷,你這話還是很有自信心哦,那我就按照個人喜好來點了。點一個滷豬耳朵,再要一個藿香鯽魚。」蕭正則笑著道:「老李,你點一個菜,我們三個菜,差不多夠。」

李蘇葉道:「那我要一個回鍋香腸嘛,說起來我也好久沒有吃香腸了。

「要得,那你們稍等哈,我這就去給你們炒菜。」周硯應了一聲,拿著第一輪的點選單進了廚房。

蕭正則左右瞧著,微微點頭道:「這飯店整的還多安逸,乾乾淨淨的,兩間門市,三十張桌子,就鄉鎮上來說,規模算大的了。」

「是大,蘇稽國營飯店也就三十張桌子的樣子。」李蘇葉點頭,看著選單道:「這價格,倒也不便宜,跟城頭的飯店差不多,有些菜比國營飯店還要貴些。」

「菜貴不貴,要看好不好吃。好吃,那就有貴的道理,師傅的手藝值得起這個價。」蕭正則笑道,「敢把堂子整這麼大,把菜價定這麼高,這小周肯定是有兩把刷子的。」

「是這個道理。」李蘇葉也笑著點頭。

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