《1984:從破產川菜館開始》第501章 他就是周硯啊?實操拿了99.8的神人!(1)

作者:輕語江湖·1個月前

第501章 他就是周硯啊?實操拿了99。8的神人!

周硯把人送回了蓉城飯店。

「周師,你也去舞廳耍一下嘛,跳舞安逸得很。」方逸飛盛情邀請。

「師伯,你們耍,我難得來一趟蓉城,騎摩托車到處去耍一趟。」周硯笑著婉拒了,騎著摩托車往東邊去。

三人站在飯店門口看著摩托車尾燈消失在黑夜長街上,臉上都露出了笑容。

「走走走,搞快上樓,免得等會他後悔了!」方逸飛催促道,轉身先往飯店裡走去。

肖磊和許運良也是快步跟上。

周硯騎著摩托車往東走,路過的工廠大門偶有燈光從門衛室照出,一路都黑漆漆的,沒有什麼人。

周硯原本是想去蓉大看看,車子騎到一半,看著周圍的農田和荒野,突然剎停。

他突然意識到這會的蓉大還沒有搬到十陵,從校史來看,這會的蓉大應該在荷花池邊上,用的原蓉城八中的校址,火車北站那一片。

這一下,周硯的興致就被澆滅了,掉轉車頭往市中心去,循著記憶去了一趟春熙路。

這會的春熙路還沒有變成步行街,道路兩側多是二三層樓高的老房子,青磚灰瓦。

街上開著許多店鋪,賣電器的。衝照片的。賣衣服的。賣小百貨的,這會還開著門的,多是飯店。

鍾水筏。龍抄手。賴湯圓等等國營老字號,店裡還看客人在吃東西。

還有不少擺攤的,街上零零閃閃的客人還有一些。

這個點,生意最好的,當屬夜蹄花了。

一條街上,三家賣蹄花的攤子。

街頭路燈下,有攤主支著幾隻煤爐,銻鍋裡雪豆燉蹄花咕嘟冒泡,湯色奶白。蹄花軟爛,香氣在冬夜裡飄得老遠了。

擺幾張矮桌小板凳,一碗蹄花一塊錢,配個麻辣蘸碟,暖身又解饞,一個小攤攤,坐了七八桌客人,生意相當紅火。

周硯找了一家生意最好的,把摩托車靠邊停下,也忍不住要了一碗。

剛坐下,老闆就端著蹄花過來了,湯色濃白如乳,雪豆燉得粉糯起沙,沉在碗底,蹄花皮肉瑩白透亮,帶著微微的膠質感。

骨湯的醇厚鮮香,混著雪豆的清甜,深夜聞著便叫人胃裡一軟。

蹄花燉得軟爛,筷子一夾就分開,夾起一塊肉皮在蘸碟裡一滾,裹上紅油和芝麻。

喂到嘴裡,蹄花皮肉一抿就化,軟糯滑嫩,膠質黏唇卻不膩。

再來一口湯,湯頭鮮醇溫潤,喝下去從喉嚨暖到腸胃,雪豆粉面沙軟,吸滿了湯汁,綿密回甘。

一口軟嫩。一口鮮燙,溫柔又熨帖!

這就是蓉城夜蹄花的迷人之處。

以前他熬夜打了遊戲或者剪影片,就喜歡去樓下那家老媽蹄花店來一碗蹄花,吃完舒舒服服去睡覺。

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