“現在,我們就把這些在反應釜裡胡亂連線的蛋白質分子,當成一塊內部充滿了應力的、淬過火的劣質鋼材。”
“我們要做的,是對它進行一次熱處理。”
“熱處理?”趙所長下意識的重複這個重工業詞彙。
“對,第一步,熱激。”林振說,“用瞬間的高溫,把所有已經形成的、不管是正確的還是錯誤的二硫鍵,全部打斷。”
“讓所有的肽鏈,重新回到完全舒張的游離狀態。”
“這不就又回到起點了?”張教授站了起來,驚愕的問,“我們好不容易讓它們連上,你一把火全給燒斷了,那前面的工作不全白費了?”
“這是為了給它們一次重新選擇的機會。”林振看著張教授,“帶著錯誤結構的半成品,永遠成不了良品。”
他沒停頓,緊接著丟擲核心方案。
“第二步,階梯式退火。”
“打斷所有連線後,我們不再讓它們在恆溫下自由反應。我們需要透過精確的、階梯式的緩慢降溫程式,來引導它們。”
林振在黑板上畫出一條階梯向下的折線。
“在每一個特定的溫度區間,都只允許能量上最匹配、最可能形成正確連線的那些巰基相互靠近、反應。”
“而那些能量不匹配的、容易形成錯誤連線的組合,則因為溫度不夠,或者空間位阻的限制,被直接抑制住。”
林振的聲音在會議室裡迴盪,臉上全是絕對的技術自信。
“就像是給它們搭了一座通往正確結構的樓梯。我們控制著溫度,讓它們只能一步一步、一個臺階一個臺階的往下走。不允許它們走錯任何一步。”
“最終,當溫度降到室溫時,它們就會被我們引導著,走到那個唯一的、能量最低的、結構最完美的天然構象裡去。”
林振收回手。
“到那時,我們得到的,就不是一堆碰運氣得來的廢品。而是一塊完美退火的、高純度的作品。”
林振說完,所有人都被他這套匪夷所思的理論震在了原地。
把分子當鋼材來打?
用重工業鍊鋼的熱處理方式,來搞微觀的蛋白質重組?
趙所長和張教授等人,張著嘴,直愣愣的看著林振。
就在生化專家們大腦宕機的時候,魏雲夢站了起來。
她直接快步走到另一塊空白的黑板前,拿起粉筆。
“這是一個熱力學問題。”魏雲夢一邊說,一邊在黑板上書寫。
粉筆在黑板上敲擊,發出一連串清脆的篤篤聲。
“吉布斯自由能。”
她在黑板上寫下一個清晰的公式:ΔG = ΔH - TΔS。
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