兩種魚它的魚肉都是很細膩的,還沒有多少魚刺就大主刺而已。
市面上還有一種很便宜的鱈魚,其實是油魚冒充販賣的,吃多了這個魚容易拉肚子。
姚成功上輩子也中過一次招,直接拉了他兩天,那叫一個悽慘。
直接就是可以說他已經住進去廁所了,就沒有怎麼出來。
姚成功很快,也出去幫忙分揀鱈魚,這個裸蓋魚,還得給它的魚鰓放血,這樣才可以用作刺身吃。
姚成功叫人馬上開始給銀鱈魚放血。
其實,這個鱈魚還有一種南極的魚也叫銀鱈魚,反正就很亂,姚成功自己差點都分不清楚,南極深海里面的銀鱈魚就叫:“南極犬牙魚。”
這個魚上顎有兩顆像狼犬的牙齒,才叫的犬牙魚。
姚成功有機會,可以換更強的漁船去南極捕撈犬牙銀鱈魚,不過需要換成延繩釣作業才行,犬牙銀鱈魚主要生活在一千五百至一千八百米水深的區域生活,其它拖網根本拖不到犬牙魚。
南極還有南極鱗蝦,要捕撈南極鱗蝦更需要換那些吸網捕撈才得,南極冰層很厚也需要破冰船打頭陣才可以捕撈還需要各自配額,等要求反正去那邊捕撈作業就挺麻煩的。
姚成功暫時還不考慮去那邊搞事情。
很快,甲板上都擺滿了已經放血的銀鱈魚,甲板上都是紅紅的血,看起來十分的滲人呢。
他們用水沖洗著鱈魚身上的血跡和甲板上的血也給沖走了。
瀝乾水分,後大家就開始了分批進去冰庫冰凍。
下面冰庫還是有點冷,姚成功就沒有打算下去,交給他們有經驗的船員去弄就行。
他就在甲板上面,化作屠夫給鱈魚放血。
放血鱈魚才不會有腥氣,吃刺身最合適,其實香煎也是絕絕子,也很好吃。
姚成功想到吃的,當場宣佈可以每人都帶一條中等的鱈魚回家吃,又說了一下暫時放兩天假的事情,每個船工聽到後都開始了歡天喜地,肆意的笑。
時間過去得很快,兩個小時後,他們才基本給魚放完了血,又轉運了大部分鱈魚進去冰庫保鮮。
緊跟著,漁網也被他們收了起來,很快,一個不大不小的網包就靠近了漁船船尾。
鄭禾馬上配合人,將網囊弄了上漁船。
“嘩啦啦啦.....!”
將甲板上的鱈魚扒拉開了之後,他們才打開了網包。
裡面下來的都是鱈魚還是這個裸蓋魚,應該有五噸左右,還有一噸左右的雜魚青花魚巴浪魚沙丁魚啥的,八爪魚藍尾蝦也都看到了不少。
姚成功拿著對講機,跟吳成船長說了一下讓他直接掉頭回程了,可以回去的時候拖幾網魚。
漁船慢慢的掉頭回去,姚成功才去了一邊休息,上次才說了自己不能這麼累,幹老闆都要親自動手幫忙分揀魚獲,都累出翔來了,他也是醉了。
姚成功扶著自己的老腰,到了餐廳裡面休息著。
遠遠看著姚水靈陳雪茹顧秋楠幾人,還在拼命幹活就好像有幹不完的力氣一樣,他是有點自愧不如了。
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......








