第14章
江天山和江曉花也算識趣。
在安禾威脅他們年夜飯不讓他們上桌以後,他們又迅速認清了現實,擺正了自己的位置,老實了不少。
江天山甚至還去河裡鑿冰,撈了一條大鯉魚回來,丟在水桶裡養著。說是年夜飯要做紅燒鯉魚,這樣才能‘年年有餘’。
江曉花也跟著孟巧兒一起,清掃家裡每一個角落,掃去這一年的邋遢,喜迎新一年的到來。
轉眼,就是大年三十了。
這一天,全家人都沒閒著。
熬漿糊貼春聯的,去河邊殺雞殺鴨殺魚的,在家裡剁肉餡包餃子準備年夜飯的,各有各的活兒要幹。
就連江錦程都跑去摘柚子葉了。
柚子葉洗乾淨後拿來煮水洗澡,可以讓全家人辭舊迎新,去晦氣。
村子裡有習俗。
這一年不管過得是好是壞,年夜飯總要儘可能準備得豐盛。
既是犒勞過去這一年辛苦的自己和家人,也是期盼來年能越過越紅火。
江家的年夜飯就很不錯。
儘管家裡只有六口人,可飯桌上雞鴨魚肉樣樣都有。
老母雞燉湯、薑片燜鴨、紅燒鯉魚、紅燒肉、臘肉炒冬筍、蒸臘腸、清炒白菜,以及一盤白菜豬肉餡餃子。
哦對了,還有白米飯。
是純純的白米飯,沒有參雜一點的糙米!
吃年夜飯之前,要祭拜祖先。
江天河身為長子,老早就把堂屋裡的飯桌搬到院子去了。
等飯菜做好,他一道道端上桌,又盛了三碗白米飯,放了三雙筷子,擺了三個空杯子。
空杯子是用來裝酒的。
家裡沒有酒,那就用山楂茶代替。
點燃蠟燭,先往三個杯子裡各自倒入三分之一的山楂茶,就可以給祖先上香,呼喊祖先回家吃飯。
江天河抽了三支香出來,點燃,朝安禾道:“娘,你先來。”
安禾沒應他,卻伸手接過了他點燃的香,邊拜邊唸唸有詞:“太公太婆,阿爺阿奶,阿爹阿孃,各位江家祖宗,還有孩子他爹江望。
過年咯,快回家吃飯咯,保佑江家日子越過越紅火,保佑我們全家身體健康,無災無難。
還要保佑我們小程平安長大,腦子越來越機靈,保佑我掙很多很多銀子,以後好送小程去讀書,讓他考取功名,當個官老爺。”
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