鐵鍋沸騰肉翻滾,濃香四溢誘人魂。
碗滿肉塊堆冒尖,女娃雀躍笑顏真。
長女懂事欲相讓,硬漢柔腸強令吞。
久違溫馨漫寒屋,父愛無聲勝萬言。
大鐵鍋裡的水“咕嘟咕嘟”地翻滾著,白色的蒸汽混合著濃郁的肉香,如同實質的暖流,在整個屋子裡盤旋、升騰,頑強地驅趕著角落裡最後一絲陰冷和黴味。金黃色的油花在湯麵上歡快地跳躍,野雞肉緊實,野兔肉肥嫩,在沸水中沉浮,釋放出最原始的、令人無法抗拒的誘惑。
這香氣,對於楊振莊家來說,已經不僅僅是食物的味道,更像是一種宣告,一種與過去飢寒交迫、絕望麻木的生活徹底決裂的宣言。
孩子們早已按捺不住,像一群聞到魚腥味的小貓,圍在灶臺邊,眼巴巴地看著那口冒著騰騰熱氣的大鐵鍋,不停地嚥著口水,小臉上寫滿了渴望和迫不及待。就連炕上一直沒什麼精神的王曉娟,也忍不住悄悄吸了吸鼻子,懷裡八丫的哭聲似乎都因為這霸道的香味而小了許多,小腦袋在她懷裡一拱一拱的。
楊振莊看著孩子們渴望的眼神,心裡那股混合著辛酸與滿足的情緒再次湧起。他大手一揮,聲音洪亮,帶著一種一家之主的決斷:“大丫,拿碗筷!二妮,把炕桌放上!三丫四丫,擺凳子!準備吃飯!”
“哎!”大丫響亮地應了一聲,聲音裡帶著明顯的雀躍。她麻利地跑到碗架櫃前,踮著腳,拿出那幾個帶著豁口、卻擦洗得乾乾淨淨的碗。二妮則和三丫一起,費力地把那張黑乎乎的、腿腳有些不穩的炕桌搬到炕上。四丫和五丫也學著姐姐的樣子,把幾個用樹墩子做的小凳子擺好。
看著孩子們因為一頓肉食而煥發出的生機和活力,楊振莊鼻頭有些發酸。上輩子,他到底是有多混賬,才讓這些本該天真爛漫的孩子,活得如此小心翼翼,連吃飽飯都成了一種奢望?
他不再多想,親自掌勺。先拿起王曉娟那個專用的、稍微好一點的海碗,用勺子在裡面撈了滿滿當當的肉塊,特意選了幾塊最好的兔腿肉和雞胸肉,又舀了一大勺濃香的肉湯,幾乎要溢位來。
他雙手捧著這碗沉甸甸、冒著熱氣的肉,走到炕沿邊,遞給王曉娟:“曉娟,你先吃,趁熱,多吃點。”
王曉娟看著遞到面前、肉塊堆得冒尖的碗,愣了一下。過去十幾年,家裡有好吃的,從來都是緊著楊振莊,甚至有時候他喝酒了,她們娘幾個連口湯都喝不上。這種被優先照顧的感覺,對她來說,陌生得讓她心慌。
她遲疑著,沒有立刻去接。
“娘,你快吃啊!好多肉!”六丫趴在炕沿邊,眼巴巴地看著那碗肉,小聲催促道,口水都快流出來了。
王曉娟這才反應過來,有些慌亂地接過碗,低不可聞地道:“……謝……謝謝。”聲音細弱,卻清晰地落入了楊振莊耳中。
他擺了擺手,沒說什麼,轉身繼續給孩子們盛。
他給每個孩子的碗裡,都撈了實實在在的肉,尤其是幾個小的,碗裡堆得冒尖,幾乎看不到下面的湯。他知道孩子們虧空得厲害,需要油水。
“吃!都放開肚皮吃!今天管夠!”楊振莊自己也端了一碗,裡面同樣是滿滿的肉,他就站在灶臺邊,率先夾起一塊野兔肉,吹了吹熱氣,塞進嘴裡。肉質肥嫩,帶著山野特有的香氣,雖然調料只有簡單的鹽和一點醬油,但對於久未嘗葷腥的一家人來說,這簡直是人間至味!
孩子們得到允許,立刻狼吞虎嚥起來。
“唔…好吃!真香!爹,這兔子肉真嫩!”五丫啃著兔肉,小臉上很快沾滿了油漬,眼睛亮得像星星,含糊不清地嚷嚷著。
“雞肉也好吃!有嚼頭!”四丫塞得滿嘴都是,鼓著腮幫子用力咀嚼。
大丫、二妮幾個大的,雖然也吃得快,但還保持著一點矜持,小心地吹著氣,生怕燙著。但她們臉上那滿足的、甚至帶著點幸福的笑容,是楊振莊上輩子從未見過的。二妮一邊吃,一邊忍不住偷偷看父親,眼裡閃著光。
三丫年紀小,吃得急,差點噎住,小臉憋得通紅。楊振莊趕緊放下碗,走過去輕輕拍她的背:“慢點吃,慢點,沒人跟你搶,鍋裡還有呢。”
三丫順過氣,不好意思地笑了笑,繼續小口小口地吃起來,但速度明顯慢了些。
王曉娟小口地喝著湯,吃著肉。溫暖、厚實的食物下肚,似乎連帶著冰冷的身子也暖和了過來。她偷偷抬眼看了看站在灶臺邊,同樣埋頭大吃,卻時不時關注著孩子們情況的楊振莊,心裡的疑惑和那種陌生的感覺越來越強烈。
這個男人,真的不一樣了。不只是能打到獵物,他看孩子的眼神,他說話的語氣,甚至他站在那裡吃飯的姿態,都和以前那個暴躁、冷漠的酒鬼判若兩人。
一頓飯,吃得如同風捲殘雲。多少年了,這個家裡沒有過這樣熱鬧、甚至帶著點溫馨的吃飯場面。鍋裡連肉帶湯被颳得乾乾淨淨,幾個孩子吃得小肚子滾圓,臉上是前所未有的滿足和紅潤。
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