靜謐的屋子，一張桌，筆墨紙硯。
那堆疊的紙張，上頭墨跡簇新，皆是她不久前寫的。
昨日，時鏡和公良瑾去送飯時，沈青筠一直站在櫃檯後。
她知道飯堂裡有其他的存在，即使她看不見。
但她依舊如同能看得見一般，自然地喊著讓廚房送飯，讓客人前往櫃檯結賬。
她安靜在櫃檯等著，即使影子被控制著要自個掐死自個也沒挪動一步，只冒出一句，“東家，我師弟師妹去送飯了，我留下來……掌櫃。”
微笑黑影並沒有殺死沈青筠。
因為沈青筠是留在飯堂的人質。
所以到最後，沈青筠跟影子的僵持，沈青筠贏了。
她不用去弄飯，不用去送飯，她就站在櫃檯後，看著無形的存在將飯菜放在了客人面前。
她讓客人將錢送到櫃檯來。
之後，真有個客人喚了她一聲掌櫃。
再次沉入夢境，沈青筠看到了完顏宗兀。
對於她不好好服務客人，意圖當掌櫃的行為，完顏宗兀很生氣，並讓人給其上刑。
沈青筠扯著笑問：“東家，想往上爬有錯嗎？”
“你想當掌櫃？”完顏宗兀打量著渾身是血的人問。
“我想。”
“可以，”完顏宗兀拍了拍手，有十個人出現在了他身後，“想當我歸一飯堂掌櫃的人不少，我這人確實看本事說話，只要你能打贏他們，你就是歸一的掌櫃。”
沈青筠進入了“掌櫃試煉”。
在這個試煉裡，玩家可以當掌櫃，只要進行生死鬥——
底層遺民想要往上爬，就要給上位者看到自個的能力，要殺死其他同胞，讓上位者看到自個的忠心。
沈青筠同意了。
在多輪廝殺中，她贏了。
她成了唯一活著的人，自然也成了歸一飯堂的掌櫃。
但當掌櫃不是她的最終目的。
她的判斷沒有錯。
在成為掌櫃後，她成功得到了上一任掌櫃的記憶，關於阿勝送飯的記憶。
於是夢醒後，她提筆在手稿上落下一個【我】字。
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