趙翠翠和許春妮來到家裡就火速去廚房開始忙活了。
趙翠翠的女兒和許春妮的兒子年紀都差不多大,性子倒是都挺乖巧懂事的。
舒苒一手拉著一個進了屋,從櫃子裡拿出些糖果和點心放在了桌子上,又給兩個人一人弄了一杯蜂蜜水。
“小虎子、小妞妞,你們倆乖乖坐在這裡玩,有事就去廚房裡喊我們,不許自己跑出去知不知道?”
兩個小傢伙看到桌子上的糖果點心,圓溜溜的眼睛就移不開了,聽話的點了點頭。
舒苒又叮囑他們倆遠離屋子裡的煤球爐,得到兩個小傢伙一再保證後,這才放心的去廚房裡幫忙。
今天中午,舒苒和李梅、孫嫂子、趙翠翠、許春妮商量了一下,決定把前兩天從鎮子上買的幾條魚處理了,首接來一鍋鐵鍋燉魚。
十來斤重量的鯉魚三條,七八斤重的鱘魚三條,再加上配菜粉條、豆腐、菌子,燉了滿滿一大鍋。
趙翠翠守在大灶臺,一邊盯著灶膛裡的火候一邊摘香菜和一籃子菠菜。
李梅、許春妮兩個人正在揉玉米麵,中午準備攤玉米麵餅子,舒苒和孫嫂子一個削土豆皮一個切土豆絲。
舒苒刀工好,切起土豆絲手速極快,眼睛都不帶眨的,兩個人忙活了二十多分鐘,搪瓷盆裡就切了多半盆土豆絲,而且切的土豆絲根根分明、粗細均勻。
孫嫂子誇讚道:“小苒妹子,你這刀工是怎麼學的啊,不知道的還以為你專門去學過呢。”
“就是平時做多了手速就快了,其實沒啥技巧就是多練習就會了。”
前世從早餐店到餐館這段時間,她也是忙前忙後、親力親為的,在後廚也忙過兩三年,切菜、洗菜都是家常便飯,可不就練出來了。
趙翠翠誇道:“還是你心靈手巧,我也天天做飯,可切土豆絲還是切得粗的粗細的細,有時候一邊帶孩子一邊炒菜,心浮氣躁的炒出來的土豆絲有的己經軟爛了有的還夾生呢,這切土豆絲看著簡單,實際上可是講究刀工呢。”
“誰說不是呢,我切的土豆絲也是那個樣子,想切的這麼均勻可真不容易呢。”
幾個女人一邊說著家常話一邊忙活著,說說笑笑兩三個小時就過去了。
男人們幹完活回到了院子裡,剛進門就聞到了飯菜的香味兒。
“嫂子又做啥好吃的了?”郝平最先開口問。
今天他休息,一大早上就帶著馮遠翔去了荒地幫忙,為的就是這一口吃的啊,自己勞動賺來的飯菜北哥總不能再說他蹭飯了吧。
舒苒聽到動靜就笑著走了出來。
“大家都辛苦了,我們燒了兩桶熱水,大家兌點涼水去洗洗手,馬上準備吃飯了。”
聽到“吃飯”兩字,男人們紛紛放下鋤頭。
薛彥北和郝平把廚房裡剛燒的熱水拎出來,院子裡準備了五個盆子用來洗手,五十多個男人排隊洗乾淨手和臉,就拿上竹簍子裡準備的碗筷去排隊打飯了。
舒苒家的碗筷原本就不夠用,今天湊夠這五十多個碗筷,有一多半都是借來了。
趙翠翠、許春妮兩家各拿來十個碗和十雙筷子,舒苒又去鎮子上的供銷社買了十個碗和兩把筷子,這才算是夠用了。
看到廚房裡一大鍋魚肉,灶膛裡的火還沒熄滅,大鐵鍋裡咕嘟咕嘟冒著小泡泡,香味飄了老遠。
男人們幹了半天體力活肚子裡早就沒了油水,看到中午又能吃到肉了,一雙雙眼睛裡都放著光呢。
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