李梅和孫嫂子把王嫂子懟了一番,最後說的王嫂子一臉羞憤的回了家。
其餘看熱鬧的嫂子知道李梅和孫小麗偏向舒苒,自然不會在她倆面前再提舒苒的不好。
等李梅和孫小麗去了舒苒家,龐春燕才不屑的冷哼一聲。
“這倆人就像是舒苒的狗一樣,舒苒吆喝一聲她倆就和瘋狗一樣亂咬人。”
“哎,誰叫舒苒是真大方呢,聽說在她那幫忙做飯給的工錢可不少呢,你們看趙翠翠和許春妮倆人,也是一天到晚往舒苒家裡鑽,那熱切的勁兒吆!”
六七個婦人七嘴八舌的就開始了。
舒苒家裡
此時己經開始忙活了起來。
舒苒給幾個人都分了工,趙翠翠和許春妮準備午飯的事。
做麵包的事就由她和李梅、孫嫂子一起來,還是按照昨天和麵的情況,先和了二十斤麵粉,整整弄了兩大搪瓷盆。
等攪合好了麵粉,依舊找來乾淨的塑膠袋裝進去放在一旁醒發著。
舒苒則在這時候準備配料,紅棗是拿來做紅棗糕的,紅豆、葡萄乾則首接做成紅豆吐司和葡萄乾吐司,再做三款果醬小麵包出來,另外再做一些老式麵包,這個可以搭配著便宜點賣。
一切配料準備齊全,面也醒發好了。
做麵包的過程舒苒是一邊做一邊給李梅和孫嫂子講解,都是長期做飯的人,倆人很快就做的有模有樣了。
趙翠翠和許春妮那邊忙活完了也跟著過來幫忙,人多力量大,二十斤麵粉也就用了不到一小時就全部做好了。
看著兩米長的案面上整整齊齊排成數排的麵包,舒苒數了一下,吐司麵包做了十個,紅棗糕是一整塊,烤好後估摸著能切出二十多塊來,果醬麵包和老麵包個頭小一些,足足有五十多個。
第一次去賣,就先做這些吧。
如果生意不錯的話,下次就做五十斤麵粉。
舒苒想好後,就開始燒火烤麵包了。
有了昨天的經驗,今天燒窯的火候把控的不錯,第一鍋烤了八個吐司麵包,刷過一層蜂蜜和油的表層格外金黃鮮亮,看著就很有食慾。
幾個人圍在窯前讚歎道:“今天烤的這一爐似乎比昨天的有賣相啊。”
“小苒妹子,你這燒爐子的技術增進不少啊,這賣相看著就讓人饞得慌。”
舒苒用手指按了一下吐司麵包,輕輕一按後,麵包表層迅速回彈,說明這麵包的火候是到位了的。
“把這些先盛出來,繼續下一爐吧。”
家裡有三個盛放饅頭的篦子,現在都騰空了出來,裡面鋪一層乾淨的白棉布,把出爐的麵包放進去後晾曬在一旁。
騰出的兩個烤盤繼續放其餘的麵包。
就這樣,燒了五次爐子,所有面包才全部烤好了,三個篦子也都滿滿當當的了。
舒苒心想,這窯其實能一次放西個烤盤,但她現在沒有烤盤,這兩個還是從部隊食堂借來了,烤盤的事要讓曹大能去縣裡儘快買回來才行。
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