蜂巢公寓不遠，是一家豆腐坊。
豆腐這東西至清至淡，洋人不明白其中的妙處。
首到十五年前，一個叫李石曾的在巴黎開了一家豆腐工廠，巴黎人才知道吃豆腐是什麼意思。
李石曾這是家學淵源，他爹叫李鴻藻，是同治的帝師。
尤其是一戰之後，巴黎人一個比一個窮，他們就越發喜歡上吃豆腐了。
“先生們，我們昨天剛交了費用……”
“昨天，你們交給誰了？”
“保羅先生……”
“保羅，咱們阿帕奇有叫保羅的麼？”
“……”
豆腐坊的門口站著兩個年輕人，穿著喇叭褲和褐色夾克，戴著鴨舌帽，脖子上繫著紅色圍巾，腰間的皮帶內側，鼓出來一塊，像是一個腫瘤。
這條街的人都知道，那是一把阿帕奇左輪手槍。
就是這個，他們這幫人就叫阿帕奇。
夕陽照在老闆的臉上，讓老闆的臉上多了一絲血色，“明明就是……”
他的每一句話，只說了半截兒，就被人不耐煩地打斷，“兩百法郎！”
老闆的臉色唰就白了，剛才還是一百法郎來著。
說話那人臉上似笑非笑，戲謔地道，“再說，就是五百法郎！”
“阿隆索，你跟誰要五百法郎呢？”
一個女中音陡然響起，老闆精神一震，“毓秀姐！”
說話的阿隆索臉色有些難看，與同伴慢慢側過身子，冷聲道，“鄭先生，這不關你的事兒吧？”
來的明明是個女子，這阿隆索卻稱呼先生，眉宇之間還有淡淡的怯意。
這女子圓圓的臉盤子上英氣十足，“你不守規矩，上門欺負我的同胞，就關我的事兒！”
阿隆索的手伸向腰間，聲音越來越冷，“你想清楚，真要管？”
那女子輕蔑地嗤笑一聲，都不去瞧他的手槍，“怎麼，拿根燒火棍來嚇唬你家姑奶奶？”
她閒庭信步地走進豆腐坊，“大壯，你們做你們的買賣，有事兒也不言語一聲，這是不把我當姐了？”
那老闆的肩膀鬆了下來，嘿嘿一笑。
阿隆索的手按在腰間，手上青筋突起，正在猶豫之時，一男子走了過來，握住他的手，笑呵呵地面目可親，“阿隆索先生，你今天這樁生意，可是有些虧了啊，你想想看，是，今天你可能是多撈了一條魚，但你撈了這條魚，明天可能就少了一片海啊……”
這人說的是英語，還帶著股子津門味兒，竟然是張伯苓。
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