李同志是個閒不住的人，大家雖然沒安排他幹活，但他自己還是很勤快的。
他看到大家揉麵有點費勁，直接自己上手幫忙。
他雖然不太會做麵食，但就是力氣大。
他揉麵的速度很快，而且揉得很好。
顧知寧看他幹活認真，還簡單指導了一下。
李同志原本找不到幹活的技巧，幹起來還有點費勁。
經過她的指導之後，他現在也幹得得心應手。
有了李同志幫忙，店裡揉麵的事情全被他包了。
顧知寧和顧知夏只需要把揉好的麵糰進行處理，效率比之前不知道高了多少倍。
有很多人吃慣了他們店裡的食物現在吃別的地方的食物就不太習慣了，還特意從遠的地方跑過來購買。
這就導致店裡的生意比之前好了很多，甚至都有點忙不過來。
李同志在這裡幹了一天，最直觀的感受就是，累！真的很累！
他一天都沒怎麼停下來，一直忙碌個不停。
雖然習慣了高強度的鍛鍊，但還是胳膊發酸，就連手都有點抖。
顧知夏看到她這樣忍不住笑著問道。
“李大哥，今天的感覺怎麼樣？”
“揉麵揉的手都酸了，你們店裡平時生意都這麼好嗎？”李同志有些好奇的問道。
“平時生意都還可以，你們來了之後生意更好。”
“說起來多虧你們幫忙，不然還不一定忙得過來。”
“第1次揉麵確實有點這樣，揉的次數多了就會習慣。”
“揉麵是個體力活，但同時也要掌握技巧。”
顧知夏認真的說著，李同志虛心求教。
“就是你揉麵的時候一定要先用筷子攪和成絮，沒有乾粉的狀態下再去揉麵。”
“你直接用手揉，這些麵粉全部粘在你手上了，你揉起來會更費勁。”
“揉麵的時候一直用手掌根採用摺疊的方法去揉，這樣不停的堆疊，揉出來的效果最好最省力。”
“粘手的時候要立刻撒乾麵粉，不要圖省事一直揉。”
“李大哥，你自己想想看，這幾個點你踩了哪幾個坑？”
顧知夏問得認真，李同志聽完之後陷入了沉默，過了一會兒才明白過來。
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