“黃叔叔，我等會和王湘就回學校上課，你等會可以帶我小哥去肉聯廠那邊買肉嗎？”姜寧想到以後都是要靠自己小哥去公社肉聯廠買肉，最好讓黃大廚帶他過去比較好點。
“好的，沒問題，等會我就帶這個小夥子過去。”黃大廚也很爽快地答應了。
和公社國營飯店的第一筆生意就這麼談下來了。王母和黃大廚還有事聊，姜寧和王湘就要回學校上課了。
姜小哥把姜寧拉到一個角落裡：“小妹，家裡不是還有很多野豬肉嗎？怎麼還要去肉聯廠買肉呀？”
就知道自家小哥腦子還沒開竅。於是姜寧就小聲地和他說：“小哥，今天主要是想讓黃大廚帶你過去肉聯廠認識下人的，這樣你以後自己過去，也不會有人會為難你。”
“還有，家裡的豬頭、豬腳、豬肥腸，豬肺就那一些，明天的量可能還不夠，你等會去肉聯網把剛剛我說的那幾樣都買一些。”
“還有你騎腳踏車回大隊的時候，一定要把肉給藏好，不要被村裡人看見了。”
姜小哥這下也明白過來了。點了點頭：“小妹，那你和王湘快點回學校上課，我等會找黃大廚一起去肉聯廠買肉。”
姜寧也想鍛鍊下小哥，於是也沒再管他，和王湘回學校了，再晚點就真的要遲到了。
沒一會，王母和黃大廚出來了，黃大廚直接走過來對著姜小哥說：“小夥子，你跟我來，我現在帶你過去肉聯廠，下次你就自己過去了哈。”
“知道了，黃叔。這次先麻煩你引下路。”姜小哥對著黃大廚這種有正式工作的長輩，心底還是有點發虛，但為了不給自家小妹拖後腿，也強裝穩重地回道。。
走了15分鐘路程這樣，就到了公社肉聯廠，這個時候肉聯廠的人還在熱火朝天地在殺豬中，見到黃大廚進來，有認識的人和他打招呼：“黃大廚，今天什麼風把你吹過來了？”
“飯店這不是缺了點肉嘛，來找你們買肉呢？哈哈哈哈。”黃大廚自來熟地開玩笑著。
“黃大廚，國哥在辦公室裡面，要不我進去幫你喊他出來，你們國營飯店的紅燒肉，下次給我裝多點，哈哈哈哈。”另一個和黃大廚年紀差不多的男人也開玩笑地說著。
“哪次你們過去吃飯，沒給你們的份量多點的呀，你意思是我下次可以給你們減少減少份量是嘛？”黃大廚更是直接不客氣地和他們繼續開玩笑。
“黃大廚，你大人有大量，以後可千萬別把我們的紅燒肉給減量呀，我就愛這口。”那個男人裝作求饒一樣嚎叫著。
“行了，別裝了，明天我們國營飯店有滷肉上新，味道比紅燒肉還好吃，我們國營飯店獨家。想吃的話，明天早點過來。”說完這一句，黃大廚就帶著姜小哥直奔肉聯廠辦公室。
肉聯廠的人卻直接炸了，什麼肉竟然比紅燒肉還好吃？還有那個叫什麼滷肉的，到底是什麼肉，聽都沒聽過。但黃大廚的話，卻在大家的心裡記下了，都想著明天早點去國營飯店排隊。
到了肉聯廠辦公室裡，黃大廚直接和他堂哥說道：“哥，這是姜家良，以後他過來你這邊買肉，你給他行個方便哈。”
黃大廚的堂哥就好奇了，自家這個堂弟竟然帶人過來買肉，以前他可是從來沒這麼幹過。於是好奇地問了下。
“你們國營飯店的肉不是都有專人給送過去的嗎？”
“不是那個，是我們飯店有新菜式要上，叫滷肉，明天上新，你明天過去飯店那邊嚐嚐，比紅燒肉還好吃。就是這個小夥子家裡人做的。”
“他叫姜家良。以後他過來肉聯廠買肉，你給他行個方便就好，不然我們飯店就沒新菜式上了。”
然後轉頭又向姜小哥介紹他堂哥：“家良，這是我堂哥，黃向上，你叫他向上叔就行。”
黃大廚給姜小哥介紹完後，他就回去飯店上班去了。
“向上叔，我想要20斤豬頭肉、20斤豬腳、10斤豬肥腸、10斤豬肺。”姜小哥緊張地說著。
雖然好奇這年輕小夥都要這些不值什麼錢的邊角料，但黃向上也沒多問，按自家堂弟吩咐的給行了個方便。
“這些邊角料都不怎麼值錢，你要的話，豬頭肉4角一斤、豬腳3角一斤，豬下水不值錢，一堆豬下水你給個1角就可以，豬肺2角一斤。”
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