除夕。
大雪初霽,空氣中瀰漫著凜冽的清新和越來越濃的年味兒。
沈家新宅一大早就熱鬧起來。
按照雲朝年俗,除夕的團圓飯是一年中最重要的一餐,需得全家協力,準備得極為豐盛,寓意著來年富足團圓。
沈秀和孫河是籌備年夜飯的主力,楊小草跟在旁邊打下手,洗菜、切肉、和麵,動作麻利,只是眼神比往日更沉默了幾分,偶爾看向熱鬧處,會有一瞬間的失神,但很快又低下頭去忙活。
趙大川領著瀋海、沈石、沈風幾個兒子在院子裡最後檢查了一遍門窗棚舍,又將大紅燈籠掛上門楣,貼上三爹休沐回家時寫好的春聯,院裡院外頓時充滿了喜慶的色彩。
林松也難得放下了書本,在堂屋幫著擺放桌椅,擦拭器皿。
謝君衍則被安排了相對“文雅”的活兒——寫“福”字。
誰讓他那一手字確實漂亮得驚人。
他倒也欣然接受,鋪開紅紙,研墨揮毫,姿態優雅從容,一個個蒼勁又靈動的“福”字便躍然紙上,引得偶爾路過堂屋的沈秀和孫河都忍不住多看兩眼,心中暗歎可惜。
沈寧玉原本也想偷懶,卻被沈秀抓了壯丁:
“玉姐兒,別躲清閒!你那手藝好,今年這幾個大菜,你來掌勺!”
實在是沈寧玉偶爾下廚露的那幾手,味道總是格外鮮美獨特,家人雖不解其故,但都念念不忘。
“啊?哦,好吧。”
沈寧玉摸摸鼻子,認命地繫上圍裙,走進了熱氣騰騰的灶房。
很快,灶房裡便響起了有節奏的切菜聲和熱油爆炒的滋啦聲。
沈寧玉指揮若定:
“娘,幫我把那條魚醃上!”
“二爹,火再旺一點!”
“小草姐姐,幫我把那碗粉遞過來。”
她打算做幾個硬菜:紅燒魚(年年有餘)、醬燜肘子(富足豐腴)、栗子燒雞(大吉大利),當然,少不了她的拿手好菜——酸辣紅薯粉和一道清炒時蔬。
謝君衍寫完了“福”字,無事可做,便踱步到了灶房門口。
看著沈寧玉在煙火氣中忙碌的身影,臉頰被灶火映得紅撲撲的,額角滲出細密的汗珠,神情專注而生動,與平日那副沉靜或炸毛的模樣又截然不同。
他倚在門框看了一會兒,忽然挽起袖子走了進去,極其自然地從沈寧玉手中接過她正準備剁開的排骨:
“我來吧。”
沈寧玉一愣,下意識想搶回來:“不用……”
“放心,處理藥材需精細刀工,剁骨並非難事。”
謝君衍語氣平淡,手起刀落,動作精準利落,幾下便將排骨剁成大小均勻的小塊。
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