與謝君衍在廊下那一番開誠佈公的談話，如同在沈寧玉心中搬開了一塊巨石。
雖然前路依舊迷茫，京城之行也充滿未知，但至少身邊有熟悉的人陪伴，讓她肩頭的壓力驟然輕了不少。
【算了，既然躲不掉，那就積極面對。】
心態轉變後，沈寧玉立刻行動起來。悠閒度日的前提是萬事安排妥當，絕不能留下爛攤子。
首先就是落霞山莊和她的“產業”。
她找來周大、週三兄弟以及他們的妻主，在山莊的正廳開了個小會。
“年後，我需出一趟遠門，歸期未定。”沈寧玉開門見山。
周大等人臉上立刻露出擔憂之色。
“東家，您要去哪兒？要去多久？”周大他們的妻主急忙問道。
“去京城。具體多久，現在還說不準。”
沈寧玉只模糊說道，
“山莊的事務，以後就全權交給你們打理。”
她拿出幾本冊子，上面詳細記錄了她試驗成功的紅薯幹、蜜餞、粉條的製作流程和注意事項。
“這些你們收好。山莊的產出，除了供應家裡和莊子上自用，多餘的依舊按之前談好的，送往縣城的‘百味齋’和‘雜貨李’那裡。
價格就按市價走，賬目每月一結，交給……”
她頓了頓，“交給我五哥沈書，他會定期來檢視。”
沈書心思細膩，對數字敏感，讓他幫著核對賬目最合適不過。
“東家放心，我們一定把山莊打理好，等您回來！”
周大鄭重地接過冊子，如同接過軍令狀。
週三也用力點頭：“地裡的活、豬圈雞舍，我們都絕不會懈怠！”
“好，有你們在，我放心。”
沈寧玉笑了笑，
“我不在期間，山莊的收益，除去成本和給你們的工錢，剩下的……
八成存入錢莊，戶頭寫我孃的名字，兩成交給我五哥，作為他幫忙管賬的酬勞和家裡的貼補。”
安排好山莊，沈寧玉又特意去了一趟青川縣城。
她先去了墨香齋。
周掌櫃見到她，依舊是那副熱情洋溢的模樣，只是眼神里多了幾分不易察覺的恭敬——如今誰不知道沈寧玉是陛下親封的農事博士，祥瑞功臣？
“閒雲客先生！您可算來了！最近可有新稿？”周掌櫃搓著手，滿臉期待。
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