1977 年，國家出版局恢復執行相當於文革前的稿酬標準：著作稿每千字 2—7 元，一幅插圖稿酬約 5 元，優質連環畫一張能值十幾元。
馬春梅這本菜譜更接近於徽菜的家常菜，一共就一百道菜，文字不多，因屬工具書類按最高標準 7 元 / 千字計算，總共約二萬餘字得 164元，加上上百張插圖算 500 元，最後稿費共計 664 元。
現在這政策也難怪手藝人都不想出書，政策就是一次性買斷了這菜譜，以後再版，國家出版社也不會再給馬春梅錢了。
看著不太划算，但這裡的二作掛的是葉承天的名。
只要能對葉承天有點用，馬春梅就覺得值。
因為葉承天是個非常懂得感恩的孩子。
而且葉承天拿這二作是名副其實的！
沒有他，馬春梅的菜譜難以出版，即便出版也可能無法署名。
葉承天起了決定性作用：先是潤色文字，畢竟馬春梅的文筆偏口語化真的太貧了，根本不符合現在的文字審美。
其次，葉承天將她的經歷改編成傳奇故事 ——大廚馬媽媽的經歷已經不是馬春梅本人，而是葉承天小說裡的人物， 故事裡的馬媽媽她本是鄉下苦孩子，1958 年冬救助了一位瀕死的廚子，老頭多活一月後傳她一身廚藝，情節跌宕起伏，要多傳奇有多傳奇，一看就知道葉承天平時沒少看小人書。
最後全權負責出版事宜，是葉承天去找同學母親投稿、談條件簽約，來回奔波，最後還拿到了五百塊錢的訂金。
葉承天拿到錢，全給了馬春梅，他一分也不想要，但他已經爽得不行了。
馬春梅卻是覺得，這其中至少有一半以上的錢應該是葉承天拿的，他就是應該得到的。
所以十分堅定的要平分稿費。
葉承天嫌棄二百五是呆子數，就收了二百塊。
馬春梅重生以後，有一點是和前世不同的，她現在真是不怕這千而八百的放在眼裡，因為她知道未來，幾萬幾十萬，都不算大錢。
但這事對於葉承澤的衝擊是很大的。
他一直彆扭著就是因為馬春梅是個保姆。
是的，保姆從古到今都不是個受人尊重的工作。
但現在馬春梅身兼出過書的大廚，馬上又要開飯店……
這兩種身份，對老二還是造成一定的衝擊。
畢竟每一樣賺的錢，都遠遠超過他。
這麼能耐的人，願意給小天當保姆，其實從側面來說，小天是比自己更有人格魅力的。
不然馬春梅賺這麼多錢，是完全沒有必要再做保姆了。
這就造成了，葉承澤漸漸會用一種平等的目光看馬春梅，而且也會警醒自己和弟弟的不同。
人在成長的過程中，總會有一天，突然用一種新的角度審視自己，看到自己的不足。
葉承澤本來就是個自卑不自信的人，自卑的人更慕強！甚至在他們的心中，慕強是勝過慕色的！
葉承澤就是長得一副聰明模樣，往那一坐，不說話不作事，就是世外高人，特別是那種淡笑眼神，看穿一切的孤傲，特別能唬住人。
