馬春梅一回到家，把餐條子扔給小周姑娘，她立刻拿去收拾乾淨。
馬春梅用鹽和料酒醃了一刻鐘，熱油下鍋煎到兩面金黃，薑絲爆香，加醬油、少許糖燜兩分鐘，撒把蔥花出鍋。
魚肉細嫩緊實，帶著焦香和醬香，刺雖細卻軟，連骨嚼著都香。
這是真正鮮活的湖魚，其實就算是白水蒸著，味道也不會差。
配著白粥或米飯，一口一條停不下來。
剩下的幾個菜是張鳳城做的，馬春梅在一旁指導。
雖說不及馬春梅的手藝，但味道確實也是極好的。
吃完飯，老太太上樓休息，馬春梅也到葉承天那屋跟著歇了歇。
她的胳膊還是疼，心裡暗罵可惡的湯老太太。
關寶珍對小井可沒有半分熱乎氣。
她可以對葉承天熱情，對寧知非關懷，畢竟那兩個都是小孩子，再怎麼裝大人臉上還有嬰兒肥呢。
至於成年男人，哪怕是自家確實要巴結的，也輪不上她一個孕婦來討好。
關寶珍打小就被男性慣著捧著，所以對男人從來沒有好臉色，總是端著冷臉，說話也冷言冷語，可幾乎所有男人都吃她這一套，反而比她做個甜妹更尊重她。
女人太美，也就沒必要對大多數普通男人甜言蜜語了，反正只要長得美，什麼性格都有男人捧著，特別是在現在這個社會，甜妹反而會被人暗中看輕。
張鳳城讓寧知非招呼小井，這會正是上人的時候，寧知非有好多活要幹，也不願意偷懶。
他用席子在二樓唯一的餐廳鋪了一張床，讓小井休息，自己趕緊下去幹活 —— 這會子需要有人不斷去收拾檯面。
樓下有人說話，但聲音都很低，其實很催眠。
幾人睡了一個鐘頭，下午起床洗漱後，鬆快了之後就去劇院聽黃梅戲了。
這算是練習的場子，一般外人進不來。
兩人坐在臺下，有人招呼著上了茶水，其中一味紅茶味道不錯。
馬春梅沒問是什麼茶，問了也沒用，因為做奶茶其實不需要太貴的紅茶，特別是她想做來賣的話。
周老太太漫不經心地問：這紅茶是哪裡的？
經理彎著腰，討好地笑道：“是湖心山的茶，他們那新來一個師傅會做紅茶，這是今年的第一批紅茶呢。”
因為再早一些都是明前茶，價錢貴，誰都想快點出茶，肯定得做綠茶，沒人會慢悠悠發酵做紅茶 —— 畢竟時間差幾天，價格能差幾成。
馬春梅眼睛一亮，卻沒貿然開口，只在心裡暗暗記住。
沒想到老太太繼續問：“那茶場是誰管著來著？”
經理是認識老太太的，忙說：“送茶的還沒走，老太太要見一見嗎？”
老太太點了點頭，：“叫他來吧。”
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