嫁男人的時候都不敢這麼想的。
生孩子的馬春梅倒是這麼想過，結果呢?
呵呵！
馬春梅做完晚飯才和葉老太太請假，這會子她真要趕緊回飯店，去看看張鳳城明天的菜飯張羅得怎麼樣了。
馬春梅回到飯店時，見一家子都坐在飯店大廳裡包粽子，地上擺著個大盆，裡面滿滿當當都是包好的，個個繫著紅繩，看著倒也周正。
這些都是她特意準備的伴手禮，畢竟明天就是端午節，等客人吃完席，讓每個人帶一串六個單葉包的粽子回去，既應景又討喜。
這東西準備了有上千個。
畢竟現在市面上還沒有誰家單賣這個的，張鳳城覺得一切遊刃有餘，所以打算剩下的等中午客人走了，再飯店繼續賣一毛錢一個，別耽誤一天的收入。
雖說這群人除了關三年之外，全員都是新手，包粽子的手法還生澀得很，但馬春梅早有準備 —— 她讓人打了專門包粽子的三角木頭盒子，盒邊刻著淺槽，糯米和餡料放進去，順著槽折粽葉、繫繩子，哪怕是沒摸過粽葉的人，照著盒子的形狀擺弄，也能包出像模像樣的粽子，簡直是 “傻子都能上手”。
除了關寶珍和寧知非叫媽之外，這群孩子看到馬春梅，站著齊聲喊 “鳳城媽”。
這稱呼裡透著信服 —— 如今他們都認張鳳城，連帶著他的親人也跟著被這般稱呼。
馬春梅笑著一一叫出他們的名字，站在旁邊看了看，沒多說什麼，只拿起一片粽葉演示了兩遍：“折的時候往槽裡卡緊，繩子繞緊三圈再系，別太鬆，免得煮的時候散了。”
大家趕緊學著調整，盆裡的粽子眼看著越來越多，透著股熱熱鬧鬧的節日氣。
馬春梅徑直往後廚走，揚聲問：“鳳城，都準備好了？”
大兒子張鳳城正繫著圍裙在案臺前忙碌，抬頭應道：“媽，您看。”
只見案臺上碼得整整齊齊：一盆盆處理好的姜塊、蒜頭，各式新鮮的和曬乾的香料，提前泡發的海參、木耳等乾貨，全都分門別類擺著。
冰櫃裡碼滿了新鮮的肉類，碼放得方方正正；幾個大水盆裡養著活蹦亂跳的魚蝦，吐著泡泡；旁邊的竹籃裡，是洗得乾乾淨淨的菌菇，帶著水珠，看著格外新鮮。
張鳳城說道：“預訂酒席菜，配料都備齊了，您過過目。”
他有點緊張的跟著馬春梅後面。
馬春梅走上前，一樣樣仔細檢查：看肉類的新鮮度，聞香料的氣味，翻檢乾貨的泡髮狀態……
檢查完一圈，她點點頭，滿意道：“行，看著妥帖。”
這話一肯定，全飯店的人都看著張鳳城，眼睛裡流露出佩服之意。
果然是店長！
其實，所有的選單，甚至每一樣食材，馬春梅都在家提前列好了詳細的單據，讓張鳳城照著單子一樣樣採購、提前處理 —— 哪些該提前醃製，哪些要當天現切，哪些乾貨得泡夠時辰，都寫得明明白白。
馬春梅看著張鳳城，語氣肯定地說：“明天我主廚，你跟在後面仔細看著學，能學多少是多少，多記著點手法和火候！”
張鳳城點點頭，乾脆地回答：“好！”
寧知非趕緊往前湊了湊，仰著小臉問道：“媽，我能跟著學嗎？鳳城哥哥一個人做飯太辛苦了，我學會了，等長大了也做廚師，能幫著搭把手！”
他心裡藏著個小心思 —— 就是想好好學本事，將來能繼承這家飯店，替馬春梅和張鳳城多賺些錢。
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